Кокосово клубничный пирог
Насладитесь кокосово-клубничным пирогом! В его составе пшеничная мука, кокосовая стружка, яйца, ванильный сахар, клубничный джем и сливки. Вкусно и просто!
Продукты
- 400 г пшеничной муки
- 100 г кокосовой стружки
- 2 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 г сахара
- 50 г сахарной пудры
- 250 мл кефира
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 200 мл сливок любой жирности
- 4 ст.л. клубничного джема
- 1 ч.л. сливочного масла
Пошаговый способ приготовления
1. Взбить сахар с яйцами. Добавить кефир, перемешать.
2. Муку просеять с разрыхлителем, добавить ванильный сахар.
3. Смешать сухие и жидкие ингредиенты.
4. Поместить тесто в подготовленную (смазанную сливочным маслом) разъёмную форму. Я делала в мультиварке.
5. Смешать сахарную пудру с кокосовой стружкой.
6. Засыпать тесто равномерно кокосовой смесью.
7. Печь пирог в разогретой до 180С духовке 40-50 минут. Или 50 минут в мультиварке.
8. Сливки смешать с джемом и залить сверху горячий пирог. Оставить остывать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
05 февраля 2014, 21:01
я первая на такую нежную красоту
05 февраля 2014, 21:19
Какой классный вариант кухена!!!!!
А уж фотки-прелесть! Такие весенние -просто вот аж за подснежниками сразу потянуло!!!!!!!!!!
05 февраля 2014, 21:35
Боже, какая прелесть!!! Обязательно приготовлю в выходные!!!
05 февраля 2014, 22:49
Лилечка,необыкновенный пирог! Ну,очень нравится! Заливка меня просто покорила!
06 февраля 2014, 01:59
обожаю кокос
06 февраля 2014, 08:16
Ух-ты, сама нежность !!!
06 февраля 2014, 10:27
Да, очень нежно получилось ! И пирог и фото!
06 февраля 2014, 11:09
Лилечка, отличный бисквит и очень нежный пирог!!! Люблю пироги на скорую руку!!!
06 февраля 2014, 15:01
Благодарю за внимание к рецепту! Буду рада, если идея пригодится!
06 февраля 2014, 16:53
вкусный пирожок и цвета на фото так радуют!
06 февраля 2014, 17:03
Какой вкусный и красивый пирог. КЛАСС!!!
06 февраля 2014, 17:40
Выглядит очень аппетитно. И суда по ингридиентам - тесто легкое. Оно слегка влажноватое получается, да?
06 февраля 2014, 17:41
сливки же идут только на заливку, верно?
06 февраля 2014, 18:29
Да, пирог получается влажный, а сливки только в заливку!
06 февраля 2014, 21:27
Очень нежно на фото!
06 февраля 2014, 23:57
как нежно !!!
08 февраля 2014, 18:03
Лилечка! Спасибо за рецепт! Прекрасный пирог - пышный, в меру сладкий и не слишком калорийный!
08 февраля 2014, 19:56
Очаровательный пирог !!! Нежно ..
09 февраля 2014, 12:03
Танечка, рада, что пирог понравился! Красавчик получился!
09 февраля 2014, 12:03
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти