Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ванильно сливочное бланманже с апельсиновым киселем кинокулинарный фм

Попробуйте ванильно-сливочное бланманже с апельсиновым киселем! Легкий десерт с сливками, апельсинами и шоколадной стружкой, идеальный для кулинарного фм!

Продукты

бланманже:
сливки 10% - 250 мл
молоко – 250 мл
сахар ванильный – 2 пакетика
сахар – 2 ст. л
желатин листовой – 5 пластинок (12 г)
кисель:
апельсины – 5 шт
крахмал – 25 г (1 ст.л. )
вода – 100 мл
сахар (я не добавляла)
украшение:
апельсин – 1 шт
шоколадная стружка

Пошаговый способ приготовления

Желатин замочить в холодной воде.

Сливки и молоко влить в кастрюлю и довести до кипения, но не кипятить.

Добавить ванильный и обычный сахар.

Желатин обсушить на полотенце и добавить в молочно-сливочную смесь, интенсивно перемешать до полного растворения.

Полученную массу разлить по формочкам, остудить и поставить в холодильник до полного застывания.

Для киселя из апельсинов выжать сок и довести его до кипения при желании добавить сахар.

Крахмал размешать в холодной воде и влить в сок, интенсивно перемешивая до загустения.

Остудить.

Для украшения из апельсина вырезать филе.

На сервировочную тарелку налить кисель.

Бланманже вынуть из формочек и поместить на кисель в центр тарелки.

Украсить дольками апельсина и стружкой шоколада и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Французская

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11674

Понравилось: 30

Автор: byrenka

Создан: 05 февраля 2014, 16:37

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Зачем нам кузнец, нам кузнец не нужен. Что я, лошадь?
Что один человек собрал, другой завсегда разобрать сможет.
Коли доктор сыт, так и больному легче.
А Вас я пошлю с Сибирь убирать снег. - Весь? - Весь!
- Он в грядущем...
- Достанем и из грядущего - не впервой.
Стоить-то оно стоит, да ведь никто ж его не покупает.
— Хочешь большой, но чистой любви?
— Да кто ж ее не хочет…
— Тогда приходи сегодня ночью на сеновал…
— Хорошо-то как, Машенька!
— Я не Машенька.
— Всё равно хорошо.
Кто ест мало, тот живет долго, ибо ножом и вилкой роем мы могилу себе.
Учиться всегда сгодится, трудиться должна девица, не плюй в колодец - пригодится, и как говорится.
Погоня — это замечательно. Когда уходишь от погони больше ни о чем не думаешь.
Огонь тоже считался божественным, пока Прометей не украл его. Теперь мы кипятим на нем воду.
Все люди разделяются на тех, которым что-то надобно от меня, и остальных, от которых что-то нужно мне. Мне от вас ничего не нужно. Выкладывайте, что вам угодно.
А голова предмет тёмный и исследованию не подлежит.
В общем, все умерли.
Хороший человек… Солонку спер… И не побрезговал.
Слово лечит, разговор мысль отгоняет.
Все пришельцы в Россию будут гибнуть под Смоленском.
Вчера попросил у ключницы три рубля дала, мерзавка, и не спросила, когда отдам.
— Ему плохо?
— Ему хорошо. Живому все хорошо.
Жуткий город девок нет, в карты никто не играет. Вчера в трактире спер серебряную ложку, никто даже не заметил посчитали, что ее вообще не было.
Пребывание в России действует разлагающе на неокрепшие умы.
— Селянка, у тебя бабушка есть?
— Нету.
— Сиротка, значит.
Сильвупле, дорогие гости, сильвупле. Жевупри, авеплизир. Господи, прости, от страха все слова повыскакивали.
Теряю былую легкость.
— У гостя карета сломалась. За сколько дней сделаешь?
— За день сделаю.
— А за два?
— Ну... За... Сделаю и за два.
— А за пять дней?
— Ежели постараться — можно и за пять.
— А за десять?
— Ну ты, барин, задачки ставишь. За десять дён одному не справиться, тут помощник нужен — хомо сапиенс!Подавала двумя способами - не знаю как мне больше нравится!? А вам? Кстати что удобно - можно приготовить накунуне и пнрнд подачей только сервировать!

Маре бел ля донна эон бельканцоне
Саи кентиамо сен приамо
Донна Бел ля маре кредэри кантаре
Дами иль моменто кени пьячи пью
Уно-уно-уно-ун моменто уно-уно-уно сантименто
Уно-уно-уно комплименто
О сакраменто сакраменто сакраменто
Маре бел ля донна эон бельканцоне
Саи кентиамо сен приамо
Донна Бел ля маре кредэри кантаре
Дами иль моменто кени пьячи пью
Уно-уно-уно-ун моменто уно-уно-уно сантименто
Уно-уно-уно комплименто
Сакраменто сакраменто сакраменто
Сакраменто сакраменто.

У!!!!!!

antea

05 февраля 2014, 20:25

Ну, девочки, как весело у нас сгодня! Просто душа отдыхает! Кино знаменитое и бланманже, не менее известное, в прекрасном исполнении.

byrenka

05 февраля 2014, 20:50

И я соглашаюсь!!

byrenka

05 февраля 2014, 20:50

Галя, спасибо!

byrenka

05 февраля 2014, 20:51