Вход | Регистрация
Блонди с овсянкой и клюквой
Ингредиенты
- 250 гр. муки
- щепотка соли
- 180 гр. сливочного масла
- 80 гр. светлокоричневого сахара
- 35 гр. мёда(1 ст.л. )
- 1 яйцо
- 70 гр. овсяных хлопьев
- 70 нарезанного шоколада( лучше белого, но я взяла чёрный)
- 2 горсти клюквы
Пошаговый рецепт приготовления
мягкое масло взбить с сахаром, мёдом и яйцом.
добавить муку и перемешивать лопаточкой. Тесто получается как густая сметана(даже немного погуще)
Добавляем овсяные хлопья, перемешиваем.
А теперь ягоды и шоколад, аккуратненько опять перемешиваем.
Выкладываем в форму( у меня 15х25), высталанную пергаментом.
Верх разравниваем мокрой ложкой.
Выпекаем пр 180С около 20-25 минут.
Готовность определяем спичкой(зубочисткой), которая должна быть сухой, после того как проткнём блонди.
Остужаем прямо в форме.
Разрезаем на квадратики и подаём к чаю(кофе).
Будет вкусно))))
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
недавно Леночка испекла брауни с клюквой http://www.koolinar.ru/recipe/view/115149, а я подумала, а почему бы не испечь блонди
, жаль только белого шоколада не оказалось( с ним, честно говоря, в магазине какая-то напряжёнка стала
). НО с чёрным шоколадом тоже вкусно, а клюковка придала приятную кислинку
Угощайтесь
Когда ж я до них доберусь - брауни и блонди!
Ну пока хоть виртуально - угощая, Зой! Я первая!!!!
попробуй, ничего сложного, а вкуууусно
Блонди и мне охота, хоть кусочек
Аппетитный блондин!
Вкусный пирог - Зоенька
А для блондинки кусочек пологается?
И мне пожалуста кусочек блондинки !!!
Андрей, а почему только кусочек? Блондинка хороша целиком
Какой чудный пирожок!
ух,ты как аппетитно получилось! осталось только чаек налить
Зоенька, вкусный оригинальный пирог!