Компот

Соленья и маринады

Блонди с овсянкой и клюквой

Name: Блонди с овсянкой и клюквой
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; соль; сливочное масло; светлокоричневый сахар; мёд; яйцо; овсяные хлопья; нарезанный шоколад; клюква

Попробуйте вкусные блонди с овсянкой и клюквой! Просты в приготовлении с мукой, сливочным маслом, шоколадом и клюквой. Удивите гостей!

Продукты

мука - 250 г
щепотка соли
сливочное масло - 180 г
светлокоричневый сахар - 80 г
мед - 35 г
яйцо - 1
овсяные хлопья - 70 г
шоколад - 70 г
клюква - 2 горсти

Пошаговый способ приготовления

мягкое масло взбить с сахаром, мёдом и яйцом.

добавить муку и перемешивать лопаточкой. Тесто получается как густая сметана(даже немного погуще)

Добавляем овсяные хлопья, перемешиваем.

А теперь ягоды и шоколад, аккуратненько опять перемешиваем.

Выкладываем в форму( у меня 15х25), высталанную пергаментом.

Верх разравниваем мокрой ложкой.

Выпекаем пр 180С около 20-25 минут.

Готовность определяем спичкой(зубочисткой), которая должна быть сухой, после того как проткнём блонди.

Остужаем прямо в форме.

Разрезаем на квадратики и подаём к чаю(кофе).

Будет вкусно

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9193

Понравилось: 17

Автор: krolya

Создан: 30 января 2014, 21:05

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

недавно Леночка испекла брауни с клюквой http://www.koolinar.ru/recipe/view/115149, а я подумала, а почему бы не испечь блонди, жаль только белого шоколада не оказалось( с ним, честно говоря, в магазине какая-то напряжёнка стала). НО с чёрным шоколадом тоже вкусно, а клюковка придала приятную кислинку

Угощайтесь