Вход | Регистрация
Шашлык по-президентски
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
1 кг лука пропускаем через мясорубку и процеживаем через марлю луковый сок.
Нарезаем мясо на одинаковые кусочки весом приблизительно 50 г.
Заливаем кусочки мяса для шашлыка чистым луковым соком, на один час.
Далее, отжимаем мясо от сока.
Маринад
добавляем 0,5 ст. рафинированного растительного масла и приправы для шашлыка.
Добавляем листочки мяты и тонко режим один, два лимона.
Мясо не солим!
А теперь делаем нашему мясу массаж в течение 10-15 минут.
Вымачиваем мясо в Соевом соусе Киккоман за 10 -15 минут до жарки.
Сразу после этого, можно приступать к жарке шашлыка.
Шашлык очень вкусный и мягкий. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
С маслом не жирновата свинина получается?
На 2 кг мяса это не так уж и много Отличное мясо получается.
Луковый-лимонный сок- -прекрасные размягчители, мясо действительно получается нежнм и сочным.
Спасибо.
с удовольствием бы выехала на природу, даже в -20 и и на монгале бы сфорганили такой шалычок, а потом при треске камина , да с бокалом винааа....................
Романтика.
Угощаю
Аппетитно ... Очень ...
отличный рецепт,между прочим!!!!шашлык зимой-особый шЫк!
Спасибочки
Зимой шашлый? Класс!
Вкусно у вас там президенты кушают !!!
очень аппетитно!!!!!
Ох,какой аппетитный шашлык,Светуля!Тоже обожаю мариновать мясо в луковом соке.Идея с соевым соусом прекрасная!Попробую обязательно!