Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Утка с соевым соусом и цельнозерновым рисом в мультиварке

Приготовьте романтичное блюдо: утка с соевым соусом "Терияки" киккоман и цельнозерновым рисом в мультиварке с морковкой и перцем. Вкусно и просто!

Продукты

0,5 утки
1,5 ч.л. морской соли
2 ст.л. соевого соуса "терияки" от киккоман
1 лавровый лист
2 ст.л. растительного масла
0,5 л. воды
250 г цельнозернового риса
1 морковь
0,5 шт. красного сладкого перца
паприка и зелень для подачи

Пошаговый способ приготовления

Утку разрезать на порционные кусочки, натереть солью, сбрызнуть 1 ст.л. соевого соуса, затем обжарить на растительном масле со всех сторон до румяности (можно в мультиварке, если есть функция "Жарка")

Выложить утку в мультиварку. Влить горячую воду, добавить лавровый лист. Готовить в режиме "Суп" 1 час 30 минут.

Вынуть индоутку, засыпать рис и мелко нарезанный перец и морковь, вернуть индоутку обратно, полить оставшимся соевым соусом и готовить в режиме "Плов" еще 30-40 минут до готовности риса.

Перед подачей посыпать паприкой и украсить зеленью.

Приятного аппетита!