Лимонно кукурузный кекс для аллочки allenka
Попробуйте лимонно-кукурузный кекс для Аллочки: нежный десерт из пшеничной и кукурузной муки, с лимоном и сахарной пудрой. Восхитительное ралли вкусов!
Продукты
- пшеничная мука - 200 г
- кукурузная мука - 100 г
- сахарный песок - 150 г
- яйцо - 2
- сливочное масло - 100 г
- лимон
- простокваша - 250 мл
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- ванильный сахар - 10 г
- соль - 1/2 ч.л.
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Смешать кукурузную и пшеничную муку, соль и разрыхлитель.
Лимон вымыть, обсушить, снять цедру и выхать сок.
Масло взбить с сахарным песком, ванильным сахаром.
По одному ввести яйца продолжая взбивать.
Влить кефир. Перемешать.
Добавить цедру и 1 ст л лимонного сока. Перемешать.
Соединить мучную смесь с яично-масляной. Перемешать.
Готовое тесто выложить в силиконовую форму и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 180С примерно 45 минут (до сухой зубочистки).
Готовый кекс остудить немного в форме, а затем на решётке.
Охлаждённый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
24 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень простой кекс с ярко выраженным лимонным вкусом. Достаточно рыхлый, приятного жёлтого цвета из-за кукурузной муки.
У нас на сайте принято дарить друзьям виртуальные подарки. Аллочка, я хочу поздравить тебя с днём рождения и подарить тебе этот рецепт. Желаю здоровья, благополучия, творческих успехов, в т. ч. и кулинарных. Надеюсь, тебе понравится эта выпечка на скорую руку.)))
Комментарии
22 января 2014, 23:09
Нравится кекс, что с кукурузной мукой и лимонным оттенком
22 января 2014, 23:14
Вицушка, я рада тебя видеть! Рада, что кекс понравился.
22 января 2014, 23:21
какой пушистый подарочек
23 января 2014, 00:39
ОЧень ароматный кексик!
23 января 2014, 07:16
Машунь, а я чего говорила? И хто у нас кексовых дел мастер?
23 января 2014, 09:13
Ух-ты,какой нежный подарок !!!
23 января 2014, 09:29
Машенька, великолепный кекс на скорую руку!!! Как мне нравится такая быстрая выпечка!!! Отличный подарок!!!
23 января 2014, 09:39
Очень,очень нравится! А вдвойне приятно осозновать,что это ты пекла это специально для меня - это дорогого стоит!!!Машенька,спасибо за чуткость!
23 января 2014, 11:16
Ароматный, солнечный!
23 января 2014, 11:38
Солнечный цвет, Манюш!!!
23 января 2014, 12:16
Машуль, отличный кексик и замечательный подарок!!!
23 января 2014, 12:20
Не отказалась бы от большого куска, как раз чайку себе налила
Отличный кекс, Маш, получился, люблю выпечку с кукурузной мукой
23 января 2014, 14:44
привет,Машуль!Очень люблю кексы и вообще выпечку с кукурузной мукой!Здорово!
23 января 2014, 14:55
Очень понравился кекс,! такая текстура теста мне по душе и видимо очень ароматный
23 января 2014, 16:02
Какой замечательный кекс!Такой светлый,красивый!!!
23 января 2014, 20:16
Такой аппетитный!!
23 января 2014, 21:12
Машуля, отличный подарок для Аллочки!
23 января 2014, 21:23
Ароматы-ароматы!!!! Замечательный кекс, Машенька!!!
23 января 2014, 21:28
Так ничего другого печь просто не успеваю!
23 января 2014, 21:29
На здоровье! Надеюсь, рецепт пригодится.
23 января 2014, 21:30
Так, Галочка, при полном отсутствии времени только кексы печь и остаётся.
23 января 2014, 21:53
Спасибо! Нам тоже нравиться.
23 января 2014, 21:54
А кекс действительно очень нежный получился.
23 января 2014, 21:54
Девочки, спасибо за тёплые слова и внимание к рецепту!
25 января 2014, 21:55
Блеск!
26 января 2014, 20:38
дык, и хорошо! зато как растешь в кексовом деле! это я про то, что есть и положительные стороны, Машунь
04 февраля 2014, 09:52
Ароматный и вкусный кекс!!!! А какой цвет!!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти