Свиной окорок, запеченный в пакете

Фото к рецепту: Свиной окорок, запеченный в пакете

Ингредиенты

  • свиной окорок-850-900 г
  • горчица европейская(неострая)-1,5 ст.л.
  • паприка сладка (молотая)-1 ст.л.
  • перец черный (крупного помола)- ( если нет в составе приправы)
  • чеснок сушеный-1 ч.л.
  • любимая приправа для свинины (крупного помола, без соли)-
  • соль-

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Я тестирую мультиварку Maxwell MW-3805 ST. Читала, что в пакете для запекания получается очень вкусная запеченная свинина, решила попробовать. Результатом осталась очень довольна! Далее см. в пошаговом описании!

Пошаговые фото рецепта

Свиной окорок, запеченный в пакете: фото шаг 1

1. Мясо смазаь горчицей, посолить, посыпать солью и пряностями. Убрать на ночь в холодное место.

Свиной окорок, запеченный в пакете: фото шаг 2

2. За ночь мясо "подружилось" с солью и пряностями. Кладем его в пакет для запекания.

Свиной окорок, запеченный в пакете: фото шаг 3

3. Завязываем пакет, специальными клипсами я не стала пользоваться, не стала рисковать)))

Свиной окорок, запеченный в пакете: фото шаг 4

4. Кладем пакет в чашу мультиварки.

Свиной окорок, запеченный в пакете: фото шаг 5

5. В меню выбираем программу ВЫПЕЧКА, устанавливаем время 40 минут.

Свиной окорок, запеченный в пакете: фото шаг 6

6. Через 20 минут открываем крышку мультиварки..

Свиной окорок, запеченный в пакете: фото шаг 7

7. Аккуратно вынимаем.

Свиной окорок, запеченный в пакете: фото шаг 8

8. Возвращаем в чашу, кладем запеченной стороной вниз. Пакет сразу сильно раздувается.

Свиной окорок, запеченный в пакете: фото шаг 9

9. Прокалываем пакет, Закрываем крышку, готовим до окончания программы.

Свиной окорок, запеченный в пакете: фото шаг 10

10. Открываем крышку, аккуратно, чтобы не обжечься паром, разрезаем пакет, проверяем готовность мяса, если есть термометр, используем . Мой термометр нагло врёт, показывает температуру на 3 градуса выше((( Температура готового окорока 80-82 градуса.

Свиной окорок, запеченный в пакете: фото шаг 11

11. Вынимает мясо из чаши мультиварки, убираем пакет и нарезаем!

Свиной окорок, запеченный в пакете: фото шаг 12

12. Приятного аппетита!


5.04.4867534450455581.013
Елена М

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: МУЛЬТИВАРКИ VITEK


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
glaros
18.01.2014 23:20

Лена, такое мясцо аппетитное!

Елена М

Лариса, спасибо!

krolya
19.01.2014 00:48

мяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяясо

Olga
19.01.2014 00:47

Ну Мультиварке дает ... Такое мясо испекла ... 

Елена М

спасибо!

chudo
19.01.2014 01:38

Мясо в разрезе просто шикарное получилось, Лен

Елена М

Танюша, спасибо!Мясо действительно классное получилось!

Кудесница

Действительно мясо получилось шикарное!!! 

Елена М

Галя, спасибо!

andreytsibulski

Отличное мясо !!!  

Елена М

Андрей, спасибо!

Alisa27
19.01.2014 13:44

Как всегда очень вкусно!

Елена М

Спасибо!

allenka(alarm clock)

Восхитительное мясо!!! 

dolem
12.03.2014 21:46

Здравствуйте! Мясо чудесное получилось с виду и на вкус надеюсь тоже)  Подумываю приобрести мультиварку Maxwell MW-3805. Поделитесь пожалуйста своими впечатлениями о ней. А то в интернете отзывов особо нет о ней. А у Вас судя по всему уже приличный опыт ее использования. Заранее благодарю)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты