Верашчака (тест-драйв)

Фото к рецепту: Верашчака (тест-драйв)

Ингредиенты

  • грудинка свиная - 1 кг
  • мука - 2 ст.л.
  • квас хлебный - 2 ст.
  • лук репчатый - 2-3 шт
  • соль
  • перец, лавровый лист
  • растительное масло

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

У меня мультиварка VITEK VT-4203.

Грудинку порезать. Налить в чашу мультиварки немного масла, положить мясо и обжарить в режиме "с корочкой".

Добавить порезанный лук, обжарить до мягкости в том же режиме (все с открытой крышкой), добавить муку, соль, специи, перемешать, влить квас.

Закрыть крышку и готовить в режиме "тушение" 1 час.

Пошаговые фото рецепта

Верашчака (тест-драйв): фото шаг 1
Верашчака (тест-драйв): фото шаг 2
Верашчака (тест-драйв): фото шаг 3
Верашчака (тест-драйв): фото шаг 4
Верашчака (тест-драйв): фото шаг 5
Верашчака (тест-драйв): фото шаг 6

Дополнительная информация

Очень понравился этот рецепт у Fanny (см. ссылку) за простоту приготовления и отличный результат! Решила испробовать его для своей мульти - получилось очень вкусно!

Подавать можно с картофельным пюре или с блинами/оладьями - просто макать их прямо в соус. Моим домашним понравилось и так, и так.


5.04.494164242260931.014
Kretsu

Кухня: Белорусская

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Верашчака (фм: праздничные блюда народов мира - беларусь)

Участвует в конкурсе: МУЛЬТИВАРКИ VITEK


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
andreytsibulski

Очень аппетитно !!!  

Tamara Shepeleva

Вкусненько!

sweta1
17.01.2014 15:32


о,да!Это блюдо знаю с детства,бабуля всегда к Рождеству готовила....соус такой насыщенный и вкусный,а с блинами,сами понимаете,как смачно!!!

Olga
17.01.2014 19:26

Интересный рецепт ... Не пробовала .. Мясо с квАсом ... 

dik723
17.01.2014 19:56

Я ж говорил,век живи..Вот и я узнал новое для себя название блюда.Отличная работа!

byrenka
17.01.2014 20:02

Представляю как это вкусно!!!!

Kretsu
17.01.2014 20:32

Спасибо за отзывы!

krolya
18.01.2014 00:34

так захотеееелосьsurprise

krisenok
18.01.2014 00:55

Слюной захлебнуться можно! 

sadi 09
21.01.2014 17:59

Какой интересный и простой рецепт. Спасибо.
 

irina-kolyshkova

сытно

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты