Пирог "зимняя сказка"

Фото к рецепту: Пирог "зимняя сказка"

Русская

40 мин.

Средний

12311

10

16

16 января 2014, 01:50

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для теста сметану смешать с маслом, добавить муку с разрыхлителем, перемешать до однородной массы. При необходимости можно подпылить мукой — тесто не должно липнуть к рукам. Раскатать его и выложить в форму для выпечки, сделать бортики.

2. Яблоко с грушей очистить от кожуры, порезать тонкими ломтиками и выложить на тесто.

3. Для заливки клюкву растолочь в пюре, добавить 2 яйца, 1 ст. сахара, корицу, имбирь, ложку муки для густоты, хорошо перемешать. Залить получившейся смесью пирог и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

4. Два белка взбить с 1/2 ст.сахара до крепких пиков, добавив немного лимонного сока.

5. Когда пирог испечется, украсить его кремом и снова отправить в горячую духовку на 4 минуты, чтоб зарумянился.

6. Готовый пирог я украсила ягодами клюквы и по требованию ребенка вареньем.

Пошаговые фото рецепта

Пирог "зимняя сказка": шаг 1Пирог "зимняя сказка": шаг 2Пирог "зимняя сказка": шаг 3Пирог "зимняя сказка": шаг 4Пирог "зимняя сказка": шаг 5Пирог "зимняя сказка": шаг 6

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

allenka(alarm clock)
16.01.2014 10:31
Ответить

Хороший пирог и аппетитный кусочек!

Татьянка
16.01.2014 14:09
Ответить

А аромат от него какой 

Tamara Shepeleva
16.01.2014 11:21
Ответить

уютный домашний пирожок!

tatian-1956
16.01.2014 11:30
Ответить

Оригинально выложено безе!!! Красивый пирог!

Татьяна
16.01.2014 11:47
Ответить

Пирог очень понравился, попробую на выходные, к приходу внучки в гости, испечь  дыбы порадовать дитятко. 5+ Молодец. Интересно от яблока и груши пирог не получается мокрый? 

Татьянка
16.01.2014 14:07
Ответить

Пирог получается совсем не мокрый))))Моим он очень понравился

Olga
16.01.2014 15:25
Ответить

Хороший пирог ... 

byrenka
17.01.2014 17:26
Ответить

Прекрасная сладкая сказка!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.461379437748531.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru