Мясные шарики котлетки для тебя для меня и для него
Попробуйте мясные шарики-котлетки "для тебя, для меня и для него": говядина или фарш, тыква, яйцо, лук и орехи. Вкусно и сытно! Рецепт на каждый день.
Продукты
- говядина-500 гр( или сразу мясной фарш)
- кусочек тыквы-150 гр
- яйцо-1 шт
- луковица- 1 репка
- батон-2 ломтика
- соевый соус(киккоман)-2 ст.л.
- перец
- семечки тыквы, подсолнечника(очищенные)- по 4 ст.л.
- толченные грецкие орехи-4 ст.л. ( можно взять что-то одно)
Пошаговый способ приготовления
Булочку замачиваем в молоке(2ст.л.), отжимаем и вместе с мясом, тыквой и луком пробиваем в блендере или прокручиваем через мясорубку.
Добавляем яйцо, соевый соус и перец( можно ещё зеленушки какой-нибудь добавить).
Хорошо перемешиваем и отбиваем( берём весь фарш в руку и кидаем в миску обратно. и так несколько раз, получаются пышнее котлетки).
Формируем шарики(котлетки) и обваливаем в семечках(орешках).
Выкладываем в смазанный маслом противень и запекаем 20 минут при 190-200С.
Думаю такие шарики не будут лишними как на ужин, так и на праздничный стол!
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Мне так понравились все. Моему стАршенькому ПрЫнцу были больше по душе в семечках тыквы и орешках, но в семечках подсолнечника съел тоже( а мог бы и мне отдать
)
ВЫ же можете взять любые, а можете и все к себе подкатить! Угощайтесь
Комментарии
11 января 2014, 16:34
Раз первая, ухвачу с тыквенными семечками, уж очень они мне нравятся! А рецепт оригинальный спасибо!
11 января 2014, 16:29
Зайка, а я всех хочу и по-больше
11 января 2014, 16:49
Необычная для меня панировка, надо взять на заметку, молодец!
11 января 2014, 16:53
бери, бери, ещё есть
11 января 2014, 16:53
буду рада. если пригодится
11 января 2014, 17:24
Ну изобретатель!
11 января 2014, 18:22
Зоенька, какие классные шарики!!! Очень вкусно!!!
11 января 2014, 18:33
Какая прелесть в семушках!!!
11 января 2014, 19:43
Вкусные шарики!
11 января 2014, 21:04
спасибо. девчоночки
11 января 2014, 22:02
Хм...я вот фарш с тыквой часто делаю, и в фарш семечки кладу...А вот чтоб сразу-да еще и обкатать...пока не додумалась!
11 января 2014, 22:43
Необычная панировка ... Хороши котлетки ...
12 января 2014, 00:11
попробуй обязательно
12 января 2014, 07:28
классно !!!
12 января 2014, 13:00
Подкатывай все! Ореховую панировку пробовала, а вот семечки попробовала бы! Подкатывай шарики!
12 января 2014, 17:32
запускаю
27 января 2014, 14:26
интересная идея -- панировки
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти