Вход | Регистрация
Мясные шарики-котлетки "для тебя, для меня и для него"
Ингредиенты
- говядина-500 гр( или сразу мясной фарш)
- кусочек тыквы-150 гр
- яйцо-1 шт
- луковица- 1 репка
- батон-2 ломтика
- соевый соус(киккоман)-2 ст.л.
- перец
- семечки тыквы, подсолнечника(очищенные)- по 4 ст.л.
- толченные грецкие орехи-4 ст.л. ( можно взять что-то одно)
Пошаговый рецепт приготовления
Булочку замачиваем в молоке(2ст.л.), отжимаем и вместе с мясом, тыквой и луком пробиваем в блендере или прокручиваем через мясорубку.
Добавляем яйцо, соевый соус и перец( можно ещё зеленушки какой-нибудь добавить).
Хорошо перемешиваем и отбиваем( берём весь фарш в руку и кидаем в миску обратно... и так несколько раз, получаются пышнее котлетки).
Формируем шарики(котлетки) и обваливаем в семечках(орешках).
Выкладываем в смазанный маслом противень и запекаем 20 минут при 190-200С.
Думаю такие шарики не будут лишними как на ужин, так и на праздничный стол!
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Мне так понравились все. Моему стАршенькому ПрЫнцу были больше по душе в семечках тыквы и орешках, но в семечках подсолнечника съел тоже( а мог бы и мне отдать
)
ВЫ же можете взять любые, а можете и все к себе подкатить! Угощайтесь
Раз первая, ухвачу с тыквенными семечками, уж очень они мне нравятся! А рецепт оригинальный спасибо!
Зайка, а я всех хочу и по-больше
Необычная для меня панировка, надо взять на заметку, молодец!
Ну изобретатель!
Зоенька, какие классные шарики!!! Очень вкусно!!!
Какая прелесть в семушках!!!
Вкусные шарики!
спасибо. девчоночки
классно !!!
Подкатывай все! Ореховую панировку пробовала, а вот семечки попробовала бы! Подкатывай шарики!
запускаю