Компот

Соленья и маринады

Теплый легкий салат с семгой и пикантной заправкой

Name: Теплый, легкий салат с семгой и пикантной заправкой
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: семга или лосось; маринад для рыбы; соус kikkoman; мед; йогурт; клюквенный сок; листья салата; вяленая клюква; заправка; террияк киккоман; оливковое масло; чеснок; семена кунжута; растительное масло; крахмал

Теплый и легкий салат с семгой и пикантной заправкой: свежая рыба, клюквенный сок, йогурт, соус терияки, орехи и вяленая клюква. Неповторимый вкус!

Продукты

свежая семга или лосось - 150 г
маринад для рыбы
соус киккоман - 2 ст.л.
мед - 1 ч.л.
йогурт - 1 ст.л.
клюквенный сок - 1 ст.л.
листья свежего салата
вяленая клюква - горсть
заправка
терияки киккоман - 1 ст.л.
клюквенный сок - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
семена кунжута - 2 ст.л.
растительное масло
крахмал

Пошаговый способ приготовления

Для заправки все составляющие взбить,мелко нарезать клюкву,положить в заправку и оставить на столе

Для маринада все ингредиенты хорошо смешать

Порезать рыбку,залить маринадом,перемешать и оставить мариноваться на 30 минут

Рыбу вынуть из маринада,обвалять в крахмале и очень быстро обжарить на сильном огне в минимальном кол-ве масла

На блюдо выложить салатные листья,на них теплую рыбу,полить заправкой и посыпать поджаренными семенами кунжута

Подавать и наслаждаться!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10248

Понравилось: 17

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 11 января 2014, 15:06

Каталоги: Салаты

Дополнительная информация

Очень вкусный и легкий салат с азиатскими нотками.Вкус настолько разноплановый,но в то же время настолько гармоничный,что невозможно описать - попробуйте,вам понравится!