Конечно! Вот приблизительный расчет калорийности и КПЖУ (кислоты, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов:

Ингредиенты:

1. 50 г сушёных белых грибов
   
2. Калории: около 15 ккал
   
3. Белки: 3 г
   
4. Жиры: 0.2 г
   

5. Углеводы: 2.5 г

6. 3 солёных огурца (примерно 150 г)

7. Калории: 24 ккал

8. Белки: 1.2 г

9. Жиры: 0.2 г

10. Углеводы: 4.8 г

11. 1 картофелина (примерно 150 г)

12. Калории: 110 ккал

13. Белки: 2 г

14. Жиры: 0.1 г

15. Углеводы: 26 г

16. 2 яйца (средних, около 100 г)

17. Калории: 143 ккал

18. Белки: 12 г

19. Жиры: 10 г

20. Углеводы: 1 г

21. 1 луковица (примерно 150 г)

22. Калории: 60 ккал

23. Белки: 1.5 г

24. Жиры: 0.2 г

25. Углеводы: 14 г

26. 4 ст.л. маслин без косточек (~60 г)

27. Калории: около 144 ккал

28. Белки: 1.2 г

29. Жиры: 14 г

30. Углеводы: 4 г

31. 1 лимон (средний, около 100 г)

32. Калории: 29 ккал

33. Белки: 1 г

34. Жиры: 0.3 г

35. Углеводы: 9 г

36. Майонез (примерно 2 ст.л., около 30 г)

37. Калории: 180 ккал

38. Белки: 2 г

39. Жиры: 20 г

40. Углеводы: 0.6 г

41. Соль, перец, зелень петрушки — практически без калорий и макросов, добавим их по уровню использования.

Итоговые показатели:

Примечание:

• Эти данные являются ориентировочными и могут незначительно отличаться в зависимости от точных размеров и условий приготовления.
• Майонез и масло маслин добавляют много жиров, так что при уменьшении их количества показатель жирности снизится.
• Для более точного подсчёта укажите точные веса и сорта продуктов.

Если нужно — могу помочь составить из этого блюдо или дать рекомендации по калорийности порции.