Курица в вине с чесноком
Ингредиенты
- 1курица весом примерно 1,5 кг., 20 зубков чеснока, 250 мл. белого вина, 2 ст.л. сметаны, 1 пучок зеленого лука, карри,соль,чёрный молотый перец .
Пошаговый рецепт приготовления
Курицу вымыть и обсушить.Снаружи и изнутри натереть солью,перцем,карри.Чеснок очистить и7 зубчиков положить в брюшко.Затем ещё 7зубчиков поместить между мясом и кожей шеи. В жаровню влить примерно 125г.вина и положить в него курицу и оставшиеся дольки чеснока.Жарить в разогретой духовке1,5-2часа.Зелёный лук нарезать кольцами.Примерно через час-полтора влить оставшееся вино и положить лук в жаровню.Время от времени поливать птицу образовавшимся соком. Достать курицу из духовки.Выделившийся сок слегка уварить на сильном огне. Добавить в него сметану,посолить и поперчить по вкусу.Курицу подаватьна стол с соусом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
dafna44
Ответить28.10.2007 21:41
укусить ляжку хочется!5+
mimi
Ответить28.10.2007 21:42
Я такое просто обожаю!!!!
tatjana74
Ответить28.10.2007 22:10
ох как развалилась красавица аппетитно на блюде!!!5
fonguard
Ответить28.10.2007 22:27
Супер, забираю в группу любителей курочек

natsy
Ответить28.10.2007 22:32
Вкусненько! 5!
мила
Ответить28.10.2007 22:38
Какая красавица
jjak
Ответить28.10.2007 23:35
Ой-ей! Вкуснятинка......5!
silana
Ответить28.10.2007 23:47
Какая аппетитная жопка,так и тянет откусить!
serg13
Ответить14.11.2007 11:42
Превосходно!
камелия
Ответить21.11.2007 12:57
Вот так курочка!!!!! Я б её сЧасс прямоб всю и откушала)))))) 5+++
scorpy
Ответить28.11.2007 12:24
Просто невероятен должен быть вкус... Одобрям!!! +5)))
marusja
Ответить22.02.2008 00:57
Просто не может быть не вкусным! 5
hellriser
Ответить11.03.2008 13:23
Невероятно вкусная вещь!!!! +5
parliament
Ответить18.03.2008 15:49
шикарно 5
sonya19681
Ответить05.09.2009 18:08
ПРОСТО СУПЕР+555555555555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара

Новые рецепты



Книга недели