Ингредиенты

  • 1курица весом примерно 1,5 кг., 20 зубков чеснока, 250 мл. белого вина, 2 ст.л. сметаны, 1 пучок зеленого лука, карри,соль,чёрный молотый перец .

    Пошаговый рецепт приготовления

    Курицу вымыть и обсушить.Снаружи и изнутри натереть солью,перцем,карри.Чеснок очистить и7 зубчиков положить в брюшко.Затем ещё 7зубчиков поместить между мясом и кожей шеи. В жаровню влить примерно 125г.вина и положить в него курицу и оставшиеся дольки чеснока.Жарить в разогретой духовке1,5-2часа.Зелёный лук нарезать кольцами.Примерно через час-полтора влить оставшееся вино и положить лук в жаровню.Время от времени поливать птицу образовавшимся соком. Достать курицу из духовки.Выделившийся сок слегка уварить на сильном огне. Добавить в него сметану,посолить и поперчить по вкусу.Курицу подаватьна стол с соусом.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    dafna44
    28.10.2007 21:41
    Ответить
    укусить ляжку хочется!5+
    mimi
    28.10.2007 21:42
    Ответить
    Я такое просто обожаю!!!!
    tatjana74
    28.10.2007 22:10
    Ответить
    ох как развалилась красавица аппетитно на блюде!!!5
    fonguard
    28.10.2007 22:27
    Ответить
    Супер, забираю в группу любителей курочек:)
    natsy
    28.10.2007 22:32
    Ответить
    Вкусненько! 5!
    мила
    28.10.2007 22:38
    Ответить
    Какая красавица
    jjak
    28.10.2007 23:35
    Ответить
    Ой-ей! Вкуснятинка......5!
    silana
    28.10.2007 23:47
    Ответить
    Какая аппетитная жопка,так и тянет откусить!
    serg13
    14.11.2007 11:42
    Ответить
    Превосходно!
    камелия
    21.11.2007 12:57
    Ответить
    Вот так курочка!!!!! Я б её сЧасс прямоб всю и откушала)))))) 5+++
    scorpy
    28.11.2007 12:24
    Ответить
    Просто невероятен должен быть вкус... Одобрям!!! +5)))
    marusja
    22.02.2008 00:57
    Ответить
    Просто не может быть не вкусным! 5
    hellriser
    11.03.2008 13:23
    Ответить
    Невероятно вкусная вещь!!!! +5
    parliament
    18.03.2008 15:49
    Ответить
    шикарно 5
    sonya19681
    05.09.2009 18:08
    Ответить
    ПРОСТО СУПЕР+555555555555555

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.5736572297479191.031
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели