Вход | Регистрация
Пирожки "штрукли загорские"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Ингредиенты для теста соедините в миске . Миксером замесите эластичную массу. Затем переложите на стол и обмоните руками. Оставьте на 30 минут.
Стол присыпьте мукой, выложите тесто и раскатайте в тонкий пласт.
Для начинки творог перемешайте со сметаной и яйцом,посолите. Разделите начинку на 8 частей.
Выложите 4 порции начинки вдоль длинной стороны пласта теста- получится 4 горки.
Таким же образом выложите начинку вдоль параллейной длинной стороны пласта.
Сверните стороны с начинкой в рулеты так, чтобы они встретились на середине пласта.
Аккуратно придавите пальцами тесто рядом с начинкой ,чтобы обозначить пирожки. Тупым предметом (например , ребром тарелки) вырежьте штрукли. При желании нанесите на каждую насечку и посыпать кунжутом.
Выложите штрукли в форму для запекания. Залейте сливками . Готовьте при 180С в течение 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Это должно быть так вкусно! очень хочется попробовать!!!
Интересно!
Не слышала такое название! Аппетитные!
О-о-о! А вариантом-то штруклички ко мне!
Так что мне по блату сразу пяток!
Ну очень вкусно!
Анечка, нежные штучки!
Браво! 
очень интересный способ выпекания, да ещё и с творогом
Интересненькие пирожки,очень понравился рецепт,хочется попробовать.Хочу только спросить ,пирожки заливать сливками чтобы они полностью были покрыты или только чтоб закрыло дно формы?
у меня были не полностью покрыты , пропились сливочками , мягкие стали ... они готовятся без сахара .. но я в след. раз его положу!
Это вам не шурли - мурли !!!
Анечка, шикарные пирожки!!!
Вкуснятина необыкновенная!!! 
Анечка, забираю с благодарностью ВСЁ!!! 
какие необычные и интересные