Крем из авокадо с печенью трески и каперсами
Крем из авокадо с печенью трески и каперсами – идеальная закуска! Сок лимона, чеснок, петрушка, базилик и "табаско" придадут яркий вкус!
Продукты
- авокадо (средний) - 1 шт.
- печень трески - 125 г
- сок лимонный - ,
- чеснок - 1 зуб.
- петрушка - несколько веточек,
- базилик - несколько листиков,
- соус "табаско" - ,
- каперсы (или маринованные огурчики) - 1,5 ч.л.
- майонез - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Авокадо помыть, обсушить, разрезать на две половины. Удалить косточку, очистить от кожуры. Нарезать крупными кубиками.
Слить масло с печени трески, очистить чеснок.
В чашу блендера сложить авокадо, печень трески, чеснок. Добавить лимонный сок, морскую соль, молотый черный перец.
Помыть и обсушить зелень. Добавить ко всем ингредиентам.
Добавить соус табаско по вкусу и каперсы, две столовые ложки майонеза или натурального йогурта без добавок.
Измельчить все в блендере до однородного, кремового состояния.
До подачи хранить в холодильнике.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
29 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
06 января 2014, 16:43
Тань, вот поверишь, сейчас сижу в руках хлеб с таким кремом, только место печени у меня лосось)))) С Рождеством тебя!!!
06 января 2014, 17:59
шикарные фото!
06 января 2014, 18:38
Танюш, хороша закуска. И рюмочка так призывно запотела
06 января 2014, 18:44
Красота!
06 января 2014, 18:55
Прекрасный крем!!! Фото - !!!!!!!!!!!!!
06 января 2014, 19:13
Суперские фото и крем безумно вкусный!!!
06 января 2014, 19:09
Сразу же представила себе вкус, каперсы очень уместны
06 января 2014, 21:43
я в восторге от рецепта.
06 января 2014, 22:33
флюиды, флюиды, флюиды
06 января 2014, 22:33
можно я присоединюсь
06 января 2014, 23:24
Танечка, красота! И фото и рецепт!
07 января 2014, 07:12
Вкусно, просто и очень красиво!!! Молодец!
07 января 2014, 09:15
Танечка, как же хороша закуска!!! Фото чудесные!!!
07 января 2014, 11:03
Шикарно !!!
07 января 2014, 13:56
Все по отдельности лЮблю ... А совместный вкус не представляю ... Но ... Верю , что вкусно !!! Фотографиии -
07 января 2014, 16:29
Я уже умерла от восхищения - это не фото,это фотопроизведение!Восторг!Закусочка полностью в моем вкусе
09 января 2014, 12:02
Наташенька, на здоровье! Очень рада, что рецепт понравился.
Я тоже готовлю со сливочным сыром, мне этот вариант тоже очень нравится
14 января 2014, 23:31
Какая вкуснотища!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти