Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Брюссельская капуста с кунжутом и соевым соусом

Откройте для себя яркий рецепт брюссельской капусты с кунжутом и соевым соусом. Идеальное сочетание вкусов – попробуйте прямо сейчас!

Продукты

брюссельская капуста - 400 г (1 пакет замороженной)
1 ст.л. семян кунжута
сок половины лайма
2-3 ст.л. рисового масла (у меня грецкого ореха)
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. бальзамического уксуса
щепотка свежемолотого перца
щепотка мускатного ореха
на кончике ножа кайенский перец
щепотка морской соли

Пошаговый способ приготовления

Я тестирую мультиварку Maxmell MW 3803 ВК.

В чашу мультиварки выложить капусту, не размораживая. Добавить немного воды и включить режим "Овощи". Через 5 мин. после начала работы программы нажать кнопку "Отмена". Спустить давление через клапан, открыть крышку. Воду слить, капусту посолить, Пока готовилась капуста, на раскаленной сковороде обжарить слегка кунжут, добавить остальные ингредиенты и прогреть. Заправку также добавить в капусту, перемешать. Закрыть мультиварку и дать постоять капусте минут 5. Приятного аппетита!