Варенье

Компот

Соленья и маринады

Винегрет с сельдью тест драйв

Попробуйте винегрет с сельдью на тест-драйве! Вкусное сочетание картофеля, свеклы, моркови, соленых огурцов и лука порея. Добавьте зелёный горошек, масло, соль и перец!

Продукты

картофель - 2 шт.
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
огурцы соленые - 2 шт.
зеленый горошек замороженный - 100 г
лук порей - 1/2 белой части
сельдь - 150 г
растительное масло - 50 мл.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Картофель, свеклу и морковь очистить и нарезать небольшими кубиками.

В чашу мультиварки налить 1,5 л воды, установить поддон для приготовления на пару, высыпать в него подготовленные овощи, закрыть крышку мультиварки, установить режим "На пару" на 30 минут.

За 10 минут до окончания добавить в поддон зеленый горошек.

Лук и зеленые огурцы мелко порезать, добавить к готовым овощам, перемешать, посолить, поперчить.

Винегрет выложить на порционные тарелки с помощью формовочного кольца, сверху уложить порезанное на полоски филе сельди.