Винегрет с сельдью. тест-драйв
Ингредиенты
- картофель - 2 шт.
- свекла - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- огурцы соленые - 2 шт.
- зеленый горошек замороженный - 100 г
- лук порей - 1/2 белой части
- сельдь - 150 г
- растительное масло - 50 мл.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель, свеклу и морковь очистить и нарезать небольшими кубиками.
В чашу мультиварки налить 1,5 л воды, установить поддон для приготовления на пару, высыпать в него подготовленные овощи, закрыть крышку мультиварки, установить режим "На пару" на 30 минут.
За 10 минут до окончания добавить в поддон зеленый горошек.
Лук и зеленые огурцы мелко порезать, добавить к готовым овощам, перемешать, посолить, поперчить.
Винегрет выложить на порционные тарелки с помощью формовочного кольца, сверху уложить порезанное на полоски филе сельди.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Классический винегрет приготовленный в мультиварке на пару. Очень удобно, овощи готовятся одновременно, быстро и без проблем.
Перефразирую известный салат :Винегрет по шубой ... Интересно придумано и Вкусно !!!
Не, это не я придумала, рецепт от шеф-повара из книги "Русское меню", я только под мультиварку перевела.
С удовольствием угостился-бы,очень вкусно !!!
Выглядит заманчиво!
Вот, как раз вовремя ! Мне селёдочку из Украины передали, воспользуюсь идеей интересной подачи венигрета маленькими порциями
Давай, Света, даже старое блюдо можно подать по-новому.
моего мтаршего прЫнца от сельди под шубой не оттащить, но и от винегрета с сельдью он бы тоже отказался бы
Так в чем же дело, Зоенька? Надо баловать своих прЫнцев иногда!
Какая красивая подача!
люблю винигрет--а какая подача..Красота!!!
Оля, мне винегрет с селедкой очень нравится, это очень вкусно!
Согласна, Таня!
Обожаю винегрет с селедочкой. Класс!!!!
Спасибо, Света!
Хорошая идея для быстрого приготовления.
Оль-как ты с ним лихо-одним махом и все! Удобно-возьму на заметку.
Ну да, чего тянуть-то!
Очень люблю!