Камамбер запеченный с розмарином орехами маслинами и оливковым маслом
Запеченный камамбер с розмарином, орехами и маслинами — идеальная закуска! Подавайте с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и багетом. Вкусно!
Продукты
- камамбер 350 г - 1 шт.
- розмарин свежий - несколько веточек,
- орехи грецкие - горсть,
- масло оливковое - 1 ст.л,
- уксус белый бальзамический - 1 ч.л.
- мед - 1ч.л,
- маслины б\к - 3-4 шт.
- перец ч.м,
- багет для подачи.
Пошаговый способ приготовления
Камамбер распаковать, снять пленку, пергамент оставить. Так же оставить сыр в деревянной коробочке, это необходимо для того, чтобы сыр держал форму при запекании. Надрезать верх сыра в нескольких местах ножом. Воткнуть в каждый надрез орех, несколько иголок розмарина, нарезанные кружочком маслины. Если мед густой, поставить его на 30 секунд в СВЧ. Смешать оливковое масло, белый бальзамик и мед, поперчить. Полить этим соусом сыр, запечь в предварительно разогретой до 200* духовке 10-15 минут. Рекомендую увеличить количество ингредиентов для соуса в два-три раза. Подавать с багетом, поливая оливково-медовым соусом.
И не забудьте бокал холодного белого
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
25 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
21 декабря 2013, 19:22
Таня, это же так вкусноооооооо!!! Класс!!!
21 декабря 2013, 19:45
Ирочка, это правда очень вкусно
21 декабря 2013, 20:07
Ух! Аж дух захватывает!Такие красивые фото! Аромат до Питера долетел!
21 декабря 2013, 21:44
Танюш, это безумно вкусно, но что делают с организмом твои фото (даже с сытым организмом!) - ну нельзя же так дразниться!
21 декабря 2013, 21:53
Как вкусно !!!!!!!!Фото бесподобные!!!!!!
21 декабря 2013, 22:17
Знаю, я люблю Камамбер, Бри и позволяю себе любимой его запекать.
21 декабря 2013, 22:20
Машуль, спасибо тебе огромное, угощайся, пожалуйста!
21 декабря 2013, 22:21
Леночка, я так рада таким искренним комментариям, мне очень-очень приятно
21 декабря 2013, 22:23
Инночка, спасибо большое!
21 декабря 2013, 23:37
Люблю Камамбер , но не пробовала его запекать . Таня , если я правильно поняла , то запекать его в упаковке ,в которой он продается .? Спасибо ...
21 декабря 2013, 23:42
как же он примагничивает к себе
22 декабря 2013, 00:04
Оля, тот, который можно запекать, продается в деревянной упаковочке. Она специальная, для запекания. Держит форму сыра при высокой температуре, не дает ему расползтись во время приготовления. Не любой камамбер годится для приготовления этого блюда. Я пробовала запекать камамбер, который продается в бумажных коробочках, он при термообработке сильно отдает аммиаком и через чур плавится, а консистенцию этого сыра видно на фото.
21 декабря 2013, 23:49
Зай, подкинула бы тебе греночку с кусочком этого сыра
22 декабря 2013, 00:15
Таня , благодарна за информацию . Именно в такой упаковке сыр я и покупаю !!! Попробую !!!
22 декабря 2013, 07:17
Неееееееееее......не буду хлебом завивать такую УТОНЧЕННУЮ вкусовую гамму блюда.....
22 декабря 2013, 07:47
Ооо,отличная закуска !!!
22 декабря 2013, 10:04
Танечка, люблю такой сыр!!! А в твоём исполнении, пальчики оближешь!!! КЛАСС!!!
22 декабря 2013, 12:12
Красиво как... И вкусно! Особенно понравился последний пункт!
22 декабря 2013, 12:18
А-а-а-а-а-а-а-а, Танюш, такие фото, что кажется все ароматы просочились через экран.
22 декабря 2013, 12:53
Женя, они идеально сочетаются. У меня был багет из муки грубого помола - очень вкусно
22 декабря 2013, 12:54
не то слово
22 декабря 2013, 12:54
Галочка, спасибо дорогая!
22 декабря 2013, 12:56
Вика, это я под впечатлением твоей сырной доски
22 декабря 2013, 13:48
Фото
22 декабря 2013, 15:56
Это не только вкусно, но и безумно красиво, спасибо большое за эстетическое и вкусовое удовольствие!
22 декабря 2013, 20:47
вам спасибо большое за комментарий
22 декабря 2013, 21:13
Оооочень красиво и гурманисто! У анс камамбер и бир продают в жестянках....можно ли их заекать-или тоже аммиаком понесет?
22 декабря 2013, 21:28
Ксюш, этот сыр на вид совершенно другой. он внутри темного желтого цвета, как пармезан и если остыл, то и по консистенции становится такой же. а петит или шампиньон белые и через минуту в духовке превращаются в сливочный соус.
22 декабря 2013, 21:59
ммм-и сырно и ароматно
28 января 2014, 16:52
мамочки дорогая, как вкусно
28 января 2014, 16:52
и красиво
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти