Варенье

Компот

Соленья и маринады

Маффины на красном вине с сухофруктами для нашей именинницы светочки

Порадуйте именинницу светочку маффинами на красном вине с сухофруктами! Вкусные и ароматные, с каберне, масла, яиц и разрыхлителем.

Продукты

250 мл красного (у меня сухое каберне) вина
125 г масла
1 яйцо
300 г муки
3 чайн. ложки разрыхлителя
125 г сахара
200 г сухофруктов (курага, чернослив, финики)

Пошаговый способ приготовления

У фиников удалить косточки и порезать. Чернослив и курагу замочить в горячей воде (чае, коньяке), порезать.

Размягченное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать ввести яйцо. Затем добавить вино. А затем муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.

В тесто ввести сухофрукты, тщательно размешать.

Тесто выложить в формочки.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке, готовность проверить зубочисткой).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 14

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10860

Понравилось: 20

Автор: mellorn

Создан: 18 декабря 2013, 15:31

Каталоги: Блины Выпечка

Машенька,дорогая!Ты точно знаешь ,как я отношусь к твоей выпечке,и то,что маффины(особенно с "разными изюминками"!) очень люблю,тоже правильно угадала!!Спасибо тебе за такой чудесный подарок!

ботакоз

18 декабря 2013, 21:10

Маша, замечательные маффины!

Tamara Shepeleva

18 декабря 2013, 22:27

Просто красавчики получились

ogiway

19 декабря 2013, 07:11

Однако-классные! Такие симпатяжки!!!!

andreytsibulski

19 декабря 2013, 07:58

Кексы суперские !!!