Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Каша из пшена по мотивам кулеша

Приготовьте вкусную кашу из пшена по мотивам "кулеша" с картошкой, яйцом, луком и лавровым листом. Простой и сытный рецепт для всей семьи!

Продукты

пшено 1 ст. (мультяшный)
вода 3 стакна
луковица 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
соль
картошка 1 шт.
яйцо 1 шт.
лавровый лист

Пошаговый способ приготовления

Я готовлю всегда 2 порции. Пшено промыть и ошпарить кипятком, (я это делаю, чтобы пшено не горчило). Луковицу мелко режим и пассеруем в растительном масле в мультиварке- скороварке MAXWELL MW-3803 на режиме " Жарка", до золотистого цвета. Картофель трем не мелкой терке, яйцо немного взбиваем вилкой. К поджаренному луку добавляем пшено, воду, разболтонное яйцо, картофель, лавровый листик солим по вкусу.Включаем режим "Каша". Получается очень вкусно!