Жареный рис «монреаль» и рыбный салат «к празднику» на его основе. тест-драйв.

Ингредиенты

  • рис 2мульти ст.
  • кипяток 4мульти ст.
  • приправа монреаль 2 ч.л. ки. (в составе: молотые: кориандр, сухие лук и чеснок, горчица в зёрнах, острый перец, чёрный и белый перец крупного помола, соль)
  • для салата:
  • свежий огурец крупноплодный 1 шт.
  • кукуруза консервированная 1банка.
  • яйца варёные 4 шт.
  • сайра с масле 1банка.
  • для заправки по 1 ст.ложке:
  • хрен, сок лимона, мелкорубленые каперсы.
  • майонез.

Пошаговый рецепт приготовления

1. У меня мультиварка-скороварка VITEK VT-4201 SR.

2. Перед первым приготовление нужно помыть все съёмные части мультиварки, обсушить их, теперь можно собрать мультиварку и приступить к приготовлению выбранного блюда. У нас сегодня: рассыпчатый ароматный, вкуснейший рис и рыбный салат к празднику на его основе.

3. Включаем мультиварку в режим «REHEAT» (разогрев) время 10минут, вливаем 2-3ст.ложки растительного масла оставляем нагреться, всыпаем приправу «Монреаль», и обжариваем до аромата. Всыпаем промытый и обсушенный рис, жарим минут5 помешивая, рис должен пропитаться ароматами и маслом.

4. Вливаем кипяток, перемешиваем. Выбираем программу "RICE" (рис), закрываем крышку, клапан в рабочее положение, и готовим до звукового сигнала.

5. Готовый рис распушить вилкой и можно подавать к столу. Приготовленный таким способом рис невероятно вкусный, воздушный, ароматный, съела половину порции просто так!

6. Для салата: огурцы и варёные яйца нарезаем кубиком, добавляем кукурузу без жидкости, добавляем рис перемешиваем. Заправляем майонезом, в который вмешали сок лимона, хрен и рубленые каперсы.

7. Консервированную рыбу разминаем вилкой вместе с маслом из банки. Не рекомендую смешивать рыбу с остальными ингредиентами, т.к. цвет салата станет серым и не аппетитным. Выкладываем салат слоями: рис с овощами и размятую консервированную сайру, снова рис с овощами. Подаём к столу украсив по своему вкусу.

8. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Жареный рис «монреаль» и рыбный салат «к празднику» на его основе. тест-драйв.: фото шаг 1Жареный рис «монреаль» и рыбный салат «к празднику» на его основе. тест-драйв.: фото шаг 2Жареный рис «монреаль» и рыбный салат «к празднику» на его основе. тест-драйв.: фото шаг 3Жареный рис «монреаль» и рыбный салат «к празднику» на его основе. тест-драйв.: фото шаг 4Жареный рис «монреаль» и рыбный салат «к празднику» на его основе. тест-драйв.: фото шаг 5Жареный рис «монреаль» и рыбный салат «к празднику» на его основе. тест-драйв.: фото шаг 6Жареный рис «монреаль» и рыбный салат «к празднику» на его основе. тест-драйв.: фото шаг 7Жареный рис «монреаль» и рыбный салат «к празднику» на его основе. тест-драйв.: фото шаг 8Жареный рис «монреаль» и рыбный салат «к празднику» на его основе. тест-драйв.: фото шаг 9

Дополнительная информация

Моя мультиварка готовит очень вкусный рис! Если у вас нет такой ароматной специи как у меня, можно:

а) собрать её самостоятельно;

б) воспользоваться своей любимой приправой;

в) просто поджарить лук и чеснок, а после и рис с ними.

Приготовленный таким способом рис невероятно вкусный, воздушный, ароматный, съела половину порции просто так! Кусочки приправ и специй так приятно ловить на зубок.

 

 Не рекомендую для салата смешивать рыбу с остальными ингредиентами, т.к. цвет блюда станет серым и не аппетитным. Такой салат не стыдно и к праздничному столу подать. Скоро Новый год, возьмите рецепт на заметку!

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
16.12.2013 21:42
Ответить

как всё аппетитно, а салтик то какой 

Tamara Shepeleva
16.12.2013 21:44
Ответить

Наташа, очень красивая подача! молодец!

passion1963
16.12.2013 21:50
Ответить

Рис со специями - это вкусно!!!

TANCHITTA
16.12.2013 21:53
Ответить

Такой замечательный салатик! Празднично и нежно смотрится!

Наташенька,что такое ярко-зелёное(второй ряд снизу)?

mama tasi
17.12.2013 09:47
Ответить

:) Танюш, это я зелёным лучком обвязала! Хотела красивый бантик сбоку сделать, но увы :)

Спасибо, что заметили!

TANCHITTA
18.12.2013 02:05
Ответить

sadвернулась за ответом(салатик взяла на заметку),и не скажешь что луковая полоска ,я себе навоображала типа авокадо-крем,но в ингр.такого нет.вот и озадачилась...

mama tasi
18.12.2013 22:00
Ответить

Танечка, лук, лук! не в моих правилах обманывать :)

Готовьте на здоровье! Буду рада, если салат понравится идея с авокадо-кремом понравилась, но тут он будет лишним, вернее столь простой салат крем из авокадо может и украсит, но лучше авокадо для креветок приберечь :)

chemicolya
16.12.2013 22:48
Ответить

ЗдОрово!!!!

Наташ, насчет риса, очень с тобой соглашусь. Самый вкусный рис получается в мультиварке. А я варю его с добавлением кари, рис окрашивается в красивый светло-желтый цвет и получается необыкновенно вкусным. Попробуем и с твоей специей.

mama tasi
17.12.2013 09:48
Ответить

Оль, карри - одна из любимых приправ! Согласна с тобой, поле для фантазии огромное!

Olga
16.12.2013 23:09
Ответить

Рис очень понравился ! Попробую приготовить в соей Мультиварке ! Спасибо !!! 

Кудесница
17.12.2013 08:21
Ответить

Наташенька, великлоепный рис!!! И салатик на его основе очень вкусный и красиво подан!!! 

mama tasi
17.12.2013 09:49
Ответить

Спасибо всем, кто смог пробиться сквозь 404 ошибку на сайте и оставить свои комментарии в рецепте

неля0503
17.12.2013 11:42
Ответить

И здесь "блокада снята"- уряяя!)))) Натуль, замечательный рис-

Svettt
17.12.2013 11:49
Ответить

Если честно, рецепты мультиварочные не читаю, слишком много информации моя голова не усваивает. Подача шикарная!

mama tasi
17.12.2013 13:29
Ответить

Светуль, я тебя понимаю! Не перегружай мозги :) а вот когда решишь начать готовить в своей мультиварке, будешь знать где искать ответы на вопросы и порадуешься нашему подробному описанию angry

Svettt
17.12.2013 14:27
Ответить

Это да!

andreytsibulski
17.12.2013 12:01
Ответить

Отличный рис !!! 

кыш
17.12.2013 12:53
Ответить

Красивый салат!

Persona
17.12.2013 12:55
Ответить

какая красивая подача!!! фото просто блеск!

sweta1
17.12.2013 13:21
Ответить


Жареный рис любим и салат твой рыбный кушать готова!Красиво ты его оформила,Натуль!Празднично!angry

mama tasi
17.12.2013 13:28
Ответить

:) Спасибо вам всем!

chudo
17.12.2013 18:58
Ответить

как гарнир отлично, но и как самостоятельное блюдо тоже классно!

allenka(alarm clock)
17.12.2013 19:41
Ответить

Красивый салатик,праздничный ,мимозу напомнил)

LapSha Maria
18.12.2013 00:12
Ответить

Салат выглядит очень красиво, так и хочется его попробовать! 

mama tasi
18.12.2013 22:01
Ответить

:) Спасибо всем!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели