Паровые ёжики с луково-грибным соусом в мультиварке

Ингредиенты

  • 500 гр. смешанного фарша (у меня говядина+свинина)
  • 0,75 ст отварного риса
  • 1 яйцо
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 морковь

Пошаговый рецепт приготовления

Репчатый лук и морковь очистить.

Смешать фарш, отварной рис, натёртую на мелкой тёрке одну головку репчатого лука, яйцо. Посолить, поперчить, добавить сушёную зелень петрушки и хорошо вымесить.

Раздевать подготовленную массу на шарообразные тефтели диаметром 5 см. Сложить в мультиварку для приготовления на пару.

Включить режим "Варка на пару" на 20 минут.

Морковь натереть на крупной тёрке. Вторую головку репчатого лука измельчить.

В сотейнике разогреть растительное масло. Спассеровать лук и морковь.

Грибы почистить и порезать пластинками. Добавить к луку с морковью.

Готовить вместе 15 минут.

Готовые ёжики переложиь в соус.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Паровые ёжики с луково-грибным соусом в мультиварке: шаг 1Паровые ёжики с луково-грибным соусом в мультиварке: шаг 2Паровые ёжики с луково-грибным соусом в мультиварке: шаг 3Паровые ёжики с луково-грибным соусом в мультиварке: шаг 4Паровые ёжики с луково-грибным соусом в мультиварке: шаг 5Паровые ёжики с луково-грибным соусом в мультиварке: шаг 6Паровые ёжики с луково-грибным соусом в мультиварке: шаг 7Паровые ёжики с луково-грибным соусом в мультиварке: шаг 8

Дополнительная информация

Быстрое блюдо для голоных домочадцев, приготовленное комбинированным способом. Пока ёжики готовятся в муьте, вы готовите соус. 

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Olga
14.12.2013 00:32
Ответить

  Маша , полезное  и вкусное блюдо ! А соус можно разный ! Вкусно ! 

манюша
14.12.2013 07:55
Ответить

Спасибо, Оля!sad

andreytsibulski
14.12.2013 01:44
Ответить

Что-то ёжиков захотелось! Вкуснятина !!! 

манюша
14.12.2013 07:56
Ответить

Привет пропаже! Рада тебя видеть! Угощайся.

Кудесница
14.12.2013 07:50
Ответить

Машенька, как хороши твои ёжики!!! Очень вкусно, мне очень понравилось!!! 

манюша
14.12.2013 07:57
Ответить

Я рада!

krisenok
15.12.2013 18:24
Ответить

Всегда выручают такие блюда!

mellorn
18.12.2013 15:50
Ответить

И ежики вкусны, и дополнение к ним!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4186518350898261.010
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru