Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сырные палочки к пиву

Попробуйте наши сырные палочки к пиву! Рецепт с тертым сыром, мукой, сливочным маслом, молоком и специями. Идеальная закуска для вашего пенного вечера!

Продукты

мука -1 ст. (250 мл )
сыр любых твердых сортов (тертый) -150 г
масло сливочное- 80 г
молоко 100 мл
пекарский порошок -1 пакетик.
соль или тмин.

Пошаговый способ приготовления

См.пошаговые

Пошаговые фото

11 шт.

1. Исходные продукты (всего ничего).На фото отсутствует пекарский порошок

2. Закладываем в блендер все ингредиенты (масло режем кубиками и даем размягчится)

3. Размешиваем содержимое блендера до однородной массы.

4. Как ни крути (блендер) а тесто все таки руки любит.Поэтому доводим его руками до "кондиции" на присыпанной мукой поверхности.

5. Скатываем тесто в шарик и убираем отдыхать в холодильник на пол часика.

6. Достаем тесто из холодильника.Я для удобства делю его на две равные части и раскатываю каждую отдельно.

7. При раскатке стараемся придать тесту максимально прямоугольную форму.Потом все равно обрезаем округлые края ножом.(обрезки используем тоже).Толщина примерно 5 мм.

8. Нарезаем тесто полосками шириной 2 см.Посыпаем их тмином или солью.Мне больше с солью нравится.

9. Выкладываем их на противень выложенный пекарской бумагой.

10. Выпекаем палочки в разогретой до 200 С духовке 15 минут

11. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

23 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 59673

Понравилось: 23

Автор: dik723

Создан: 12 декабря 2013, 18:13

Каталоги: Выпечка Печенье Пиво Сырное печенье

Дополнительная информация

До безобразия простая и быстрая в приготовлении закуска.Сырные палочки очень хороши к пиву летом и к супам зимой.По крайней мере французы очень любят подавать их к своему знаменитому луковому супу.Ну а мне они нравятся за неповторимый сырный аромат.Потому как сыр наряду с луком и рыбой являются самыми обожаемыми мной продуктами с раннего детства! laugh

Дим, до безобразия вкусные, наверное, были эти палочки. Если с сыром, обычно ловишь себя на мысли, что останавливаться-то как-то не хочется))) Заберу в свою "палочковую" коллешку!

dik723

12 декабря 2013, 20:26

Спасибо,Света! Забирай!

ма-ма

12 декабря 2013, 20:44

Дима, замечательные палочки! Улетают как семечки, да?

dik723

12 декабря 2013, 21:29

Практически.

sweta1

12 декабря 2013, 22:44

ох и приставучие эти сырные штучки!Смакота!

mama tasi

12 декабря 2013, 23:02

Как профессионально ты с тестом обращаешься! Палочки получились всем на зависть

dik723

12 декабря 2013, 23:15

Наташа,будешь смеятся но тесто мой самый нелюбимый продукт.Возни с ним..Спасибо на добром слове.

passion1963

12 декабря 2013, 23:52

Мне палочек побольше, и пива , гулять так гулять

krolya

12 декабря 2013, 23:40

а мне можно палочек и без пива

dik723

13 декабря 2013, 00:07

С пивом,без пива ,главное чтоб вам было на здоровье!

Tamara Shepeleva

13 декабря 2013, 00:09

супер рецепт, все очень быстро надо замутить в выходные)

Olga

13 декабря 2013, 01:00

Вкууусные ! Начнешь есть , сложно остановиться !

andreytsibulski

13 декабря 2013, 11:13

Во,всамый раз к пиву !!!

Катюша

13 декабря 2013, 14:16

dik723

13 декабря 2013, 15:33

У нас сегодня к пиву не получится! На дворе +5.А в Иерусалиме ваще ночью ниже нуля было,а щас снег сыпет.Так что только с супчику горячему.Андрюха с возвращением!

sentyabr

13 декабря 2013, 16:12

У нас в Москве тоже +3, это жарко, дома не продохнуть. Как раз к пиву такую вкусность, тем более делается моментально.

ogiway

13 декабря 2013, 16:37

А мне и к пиву, и к супу-я слопаю с удовольствием!!!!!

antea

13 декабря 2013, 19:57

Очень аппетитные палочки, Дима!

dik723

24 декабря 2013, 23:14

Спасибо всем за визит!