Куриные кулечки

Фото к рецепту: Куриные кулечки

Ингредиенты

  • Голень куриная -7шт.
  • Грибы-шампиньоны, любые
  • Лук-репка-2-3 небольшие луковички
  • Картофель-3-4 шт.
  • Смесь для запеканки МАГГИ
  • Молоко или сливки-400 мл
  • Масло растительное или сливочное для обжарки грибов-немного
  • Чесночек по желанию
  • Сыр - немного

Пошаговый рецепт приготовления

При таком обилии рецептов боюсь повториться, возможно проглядела. Но я старалась...

Куриных голеней у меня в упаковке было 7 штук. Из них надо удалить кости. Надрезать мясо в широкой части голени и ножом надо как бы соскоблить его. "Кулечек" будет выворачиваться наизнанку-не страшно. Мяско остается все на месте.Мне удобнее это делать, когда голени чуть-чуть недооттаили. Получаются такие дырявенькие кулечки.

Грибы у меня были уже отварные из морозилки.Их на сковородку и обжарить с тремя мелко порезанными луковицами, лучше на сливочном масле. Посолить, поперчить (все зависит от грибов, какие у вас есть), а я еще чесночку через давилку добавила.

Нафаршировать кулечки, уложить на противень валетиком. Разложить потоньше нарезанный ломтиками картофель.

Начинка у меня немного осталась, туда была засыпана "Смесь для запеканки МАГГИ"-добавлены сначала 100мг сливок и 300 молока. Этой смесью залить кулечки и отправить их в духовку минут на 40-50 при t-180-200 гр.

Минут за 10 до окончания можно посыпать тертым сыром и ждать румяных корочек.

Моим домашним понравилось, а вам?

Пошаговые фото рецепта


5.04.6380122536899761.059
choly

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
91 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
28.10.2007 00:33

очень люблю такие вещи!!!!

anezka
28.10.2007 00:40

Выглядет очень аппетитно.5

jjak
28.10.2007 00:45

Замечательно!!!

draznilka

ух как аппетитно......5!

куся2

Класс!!! Вот только у меня боюсь не получится стянуть так, чтобы получился кулёчек.Практики нет. А ты умничка! 5+++

yelenafr
28.10.2007 01:06

очень оригинально и не обычно,5

 dafna44
28.10.2007 01:11

хороши ваши кулечики!5

choly
28.10.2007 01:29

куся2-Достаточно легко эти кулечки получаются,см. фотку 2, и косточки почти чистенькие. Всем спасибо!!!

кок
28.10.2007 01:38

отменно, автору 5+

alisha
28.10.2007 01:49

обалденно!5

аглая

choly, у меня такое есть, но это не страшно. И вообще у меня там фарш другой и запекала я без картошки. Вкуснятина необыкновенная, отлично получилось. 5+

марияn

Отлично!5+

choly
28.10.2007 02:25

аглая!Разыскала Ваш рецепт,скинула себе, как вариант.Если б он мне попался раньше - я бы не выставилась...Но здеcь их столько....очень трудно отыскать подобное.Sory!

мила
28.10.2007 02:30

Ой я делала такие как Аглаи, очень вкусно, теперь надо попробовать и ваши

аглая

choly, вот и хорошо, что раньше мои не видели, а то б мы Вашу красоту не увидели:))))

choly
28.10.2007 02:24

Спасибо!

abljabra
28.10.2007 02:32

Скусненько! 5

elitna
28.10.2007 02:57

Cool!Ням-ням!

ksyusha
28.10.2007 03:51

Просто слюнями подавиться можно! одно но, я как человек без обоняния и соответственно не чувствующий привкусов-утверждать не могу, но мой папа всегда говорит что чеснок перебивает вкус грибов... думаю тут на любителя... А рецепт просто отпад!

choly
28.10.2007 03:56

А мне чеснок не нравится тогда, когда уже в духовке процесс пошел и такой запах((( Но вот сегодня взяла и добавила совсем зачуток, сама не знаю почему...

silana
28.10.2007 04:33

Спасибо за такие подробные фотографии!5!

olaswan
28.10.2007 05:42

Замечательно!5

zooz
29.10.2007 08:26

Супер, 5!!!!

alia
19.11.2007 16:43

извините - промаргала. Спасибо за подробности. 5+

djastina
30.11.2007 02:10

Супер!

mara
12.12.2007 02:47

как здорово, подробные фотки 5 молодец!

j.tigra
20.12.2007 03:27

приготовим завтра на ужин, 5!

andrew_kam

я делала мне очень понравилось спасибо

bratyury
12.01.2008 18:55

Прекрасно изложено, огромное удовольствие прочесть, типа прочёл - съел.

lacky
22.06.2008 14:52

ПЯТЬ!!!

winter-73

Пять! За труд и за идейку.

улитка

Рецепт отличный, стоит и мне его повторить :)

tatoshca
19.10.2008 17:39

вкусно !5

гетьмановна

Мне так понравились твои кулечки,что надо сгонять кого-нибудь за грибами и тут же изготовить.Ведь голени-то уже есть!5!

80985090831

555!!!

yuliya-s
10.03.2009 23:59

по моему добавлять туда Магги не лучшая идея, получается просто отвратная жыжа с ужасным вкусом и и просто всё портит.

choly
11.03.2009 02:21

yuliya-s! На вкус и цвет...извините!

anita81
11.01.2012 15:10

*THUMBS UP* часто так готовлю, это вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты