Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фокачча с оливками чесноком и розмарином тест драйв

Попробуйте фокаччу с оливками, чесноком и розмарином! Мы провели тест-драйв с мукой, дрожжами, оливковым маслом и специями. Вкус, который не оставит равнодушным!

Продукты

300 г муки
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
3 ст.л. оливкового масла
180 мл газированной воды
2 зубка чеснока
пару веточек розмарина
горсть оливок или маслин
смесь перцев

Пошаговый способ приготовления

1. У меня мультиварка - Vitek VT-4200.

2. Дрожжи смешать с мукой. Добавить соль и сахар.

3. Влить в мучную смесь воду. Замесить упругое тесто. Убрать тесто на час в теплое место, чтобы оно подошло.

4. Оливки нарезать колечками, у меня были с косточкой, я удалила косточки.

5. Масло смешать с измельченным чесноком, добавить смесь перцев и веточки розмарина. Розмарин немного помять в руках.

6. Подошедшее тесто разделить на 2 части.

7. Первую лепешку распластать и уложить в чашу мультиварки. верху уложить половину оливок. Затем сверху уложить вторую лепешку, защипнуть края и покрыть верх ароматным маслом и оливками. Закрыть крышку и оставить на 20 минут. Затем включить режим Выпечка и готовить 60 минут. Вынуть лепешку из чаши и остудить.

Приятного аппетита!