Запечённая индейка с начинкой из кураги и яблок(дуэль)

Фото к рецепту: Запечённая  индейка с начинкой из кураги и яблок(дуэль)

Домашняя

80 мин.

Простой

10033

16

26

24 ноября 2013, 21:54

Ингредиенты

  • 3 грудки индейки
  • 300 гр. бекона
  • 2 зелёных яблока
  • 50 гр. кураги
  • 60 мл. белого вина( за неимением такого, я решила взять 2 ст.л. коньяка)))
  • 40 гр. сливочного масла
  • 1 ст.л. мёда
  • 2 ст.л. горчицы

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки нарезать дольками.

Курагу нарезать небольшими кусочками.

На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить яблоки до золотистого цвета.

Добавить курагу, вино и прогреть 3 минуты.

В каждом филе сделать продольные надрезы, но не до конца, и разложить подготовленную начинку из долек яблок и нарезанной кураги.

Грудки завернуть в полоски бекона и обжарить по 5 минут с каждой стороны.

Духовку разогреть до 180С

Мёд растопить и смешать с горчицей.

Грудки выложить на противень или в форму, смазать подготовленной смесью и запекать 30 минут.

И можно наслаждаться этим гармоничным сочетанием нежнейшего филе птички и сладких фруктов!

Пошаговые фото рецепта

Запечённая  индейка с начинкой из кураги и яблок(дуэль): шаг 1Запечённая  индейка с начинкой из кураги и яблок(дуэль): шаг 2Запечённая  индейка с начинкой из кураги и яблок(дуэль): шаг 3Запечённая  индейка с начинкой из кураги и яблок(дуэль): шаг 4Запечённая  индейка с начинкой из кураги и яблок(дуэль): шаг 5Запечённая  индейка с начинкой из кураги и яблок(дуэль): шаг 6Запечённая  индейка с начинкой из кураги и яблок(дуэль): шаг 7Запечённая  индейка с начинкой из кураги и яблок(дуэль): шаг 8

Дополнительная информация

Как же это вкусно, всё собиралась сделать А тут Наташа дуэль создала и час птички пробил! Попробуйте, не пожалеете!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

TANCHITTA
24.11.2013 22:03
Ответить

Вау!!!!!!!!!!!!Как это вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!! 1000% мой рацион!Часто фарширую и курицу и индейку,но такой пикантный фаршик еще не применяла.

МОЛОДЕЦ,ЗОЕНЬКА! РАСЧУДЕСНЫЙ РУЛЕТ!!!

nira60
24.11.2013 22:16
Ответить

КЛАСССССС!!!!! Обожаю птицу с курагой, да тут еще и яблочко. Умничка, отлично приготовлено блюдо!

allenka(alarm clock)
24.11.2013 22:20
Ответить

Какие коконы в беконе!Разрезик что надо!

krolya
24.11.2013 22:39
Ответить

девочки, спасибо большое, вы меня засмущалиsurprise

irina_mai
25.11.2013 02:21
Ответить

Мясо с фруктами всегда в гармонии живёт!

Кудесница
25.11.2013 07:16
Ответить

Зоенька, шикарная индейка!!!   Какая же она сочная и вкусная!!! 

Екатерина
25.11.2013 12:16
Ответить

Какой сочный разрез!!! Люблю сочетание птицы и фруктов

byrenka
25.11.2013 14:01
Ответить

Ух ты и я с индюшкой!sad Очень сочная птичка, Зой!

larochka
25.11.2013 14:18
Ответить

Очень интересно и конечно вкусно!!!11

mama tasi
25.11.2013 14:22
Ответить

"И можно наслаждаться этим гармоничным сочетанием нежнейшего филе птички и сладких фруктов!..." Звучит как песня, Зоенька!

krolya
25.11.2013 21:47
Ответить

krolya
25.11.2013 21:47
Ответить

спасибо, мои хорошие

krisenok
26.11.2013 01:09
Ответить

Достойное победы блюдо полуилось!

krolya
26.11.2013 10:44
Ответить

chudo
26.11.2013 13:12
Ответить

Зай, очень-очень вкусно! Люблю такие сочетания

krolya
26.11.2013 15:10
Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50551651191050251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru