Кокосовый кекс с яблоком и вишней заходите на чашечку кофе чая
Побалуйте себя кокосовым кексом с яблоком и вишней! Заходите на чашечку кофе или чая и насладитесь нежным вкусом! Рецепт с простыми ингредиентами!
Продукты
- прямоугольная кексовая форма
- кокосовая стружка - 2 ст.л. с горкой
- вишня - 200 г
- яблоко
- яйцо - 2
- сливочное масло - 100 г
- сметана - 100 г
- мука - 1 ст. (250 мл) + 2 ст.л.
- лимонный сок
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар - 180 мл
- коньяк - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Влить коньяк в вишню и яблоки и оставить на 30 мин
В кастрюльке расторить ст л сливочного масла,положить вишню и яблоки,немного присыпать сахаром и проварить
Выложить на сито (сок потом использовать как пропитку или проварить с крахмалом и к блинчикам)
Взбить масло с сахаром,постепенно добавляем по одному яйцу
Добавить сметану и лимонный сок - перемешать
Всыпаем муку с разрыхлителем и кокосовой стружкой и перемешиваем
Форму смазать и присыпать мукой или манкой,излишки стряхнуть
Вылить тесто в форму,сверху расположить вишню и яблоки
Духовка на 180
Выпекать 45-50 минут
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11815
Понравилось: 26
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 08 ноября 2013, 11:19
Комментарии
08 ноября 2013, 11:47
08 ноября 2013, 11:59
08 ноября 2013, 12:41
08 ноября 2013, 13:18
08 ноября 2013, 14:33
08 ноября 2013, 14:46
08 ноября 2013, 14:46
08 ноября 2013, 18:17
08 ноября 2013, 18:21
08 ноября 2013, 18:21
08 ноября 2013, 18:21
08 ноября 2013, 18:22
08 ноября 2013, 20:40
08 ноября 2013, 20:53
08 ноября 2013, 20:55
08 ноября 2013, 20:44
08 ноября 2013, 22:50
09 ноября 2013, 10:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти