Куриные крылышки в восточном стиле

Фото к рецепту: Куриные крылышки в восточном стиле

Ингредиенты

  • куриные крылья - 1 кг.
  • мед - 2 ст.л.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • рисовый уксус - 2 ст.л.
  • масло кунжутное - 1 ст.л.
  • соевый соус унаги - 1 ст.л.
  • имбирь (3 см)
  • чеснок - 1-2 зуб.
  • перец чили
  • перец черный молотый
  • соль морская
  • базилик (пару веточек для украшения)

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные крылья помыть, разрезать на две части.

Смешать мед, соевые соусы, уксус, масло, соль, перец черный молотый.

Имбирь и чеснок очистить, натереть на мелкой терке. Мелко нарезать перец чили, добавить в маринад.

Залить маринадом крылышки. Переложить в форму для запекания. Запекать при 180* 25 минут в режиме полуконвекции. Каждые 7-10 минут крылышки нужно хорошо помешивать ложкой или вилкой, тогда румяная красивая корочка будет со всех сторон. Через 25 минут слить соус с противня в сотейник, дать постоять пару минут, чтобы отслоился жир. Аккуратно слить жир, а соус выпарить на плите вдвое. Откорректировать по своему вкусу - добавить соль или перец. Остудить. Получится густой и очень вкусный соус.

Перед подачей полить соусом и украсить зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Куриные крылышки в восточном стиле: фото шаг 1
Куриные крылышки в восточном стиле: фото шаг 2
Куриные крылышки в восточном стиле: фото шаг 3
Куриные крылышки в восточном стиле: фото шаг 4

5.04.59135030056382651.037
chudo

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
kakosha(Лена)

Танечка, крылышки объедение*THUMBS UP* Фото, как всегда великолепны, всё с таким вкусом:) Такой сегодня день интересный, и крылышки, и голени, и грудка, а в итоге целая курочка;)

chudo
07.11.2013 23:17

Ленусь, слушай, ты абсолютно права! Мы сегодня собрали пазл из курицы:):):)

Persona
08.11.2013 11:44

*ROFL**ROFL**ROFL*

passion1963

Танюш, как всегда выполнено безукоризненно. А фото просто как из глянцевого журнала*BRAVO*

chudo
08.11.2013 00:44

Викуль, спасибо, таааак приятно:[:[:[*KISSED*

krolya
08.11.2013 00:22

обожаем обгладывать косточки крылышек, а тут такие ещё вкуснючие*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

chudo
08.11.2013 00:46

Зой, как я тебя понимаю, я, наверное, в прошлой жизни собакой была*ROFL* тоже люблю костлявые части курицы:[:[

gavr
08.11.2013 00:32

Ресторанное блюдо!*THUMBS UP* И подача ресторанная!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

chudo
08.11.2013 00:47

Спасибо большое! @}--}-- прикольная у вас ава, вызывает улыбку:)

chudo
08.11.2013 00:47

:**IN LOVE*

Кудесница

Танечка, крылышки оболденно вкусные!!! *THUMBS UP* Фото прелесть, ты такая большая молодец!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* Маринад забираю, обязательно повторю, любим мы такое!!! :**IN LOVE*

ella_b
08.11.2013 09:07

Какой результат! Крылышки просто поют!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

jamiroquai

И мы такое очень любим! Унаги - восхитительный соус! А еще я использую устричный соус вместе с соевым для подобных маринадов!*THUMBS UP*@}--}--

larochka
08.11.2013 10:29

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

fanny
08.11.2013 11:55

Очень я такие закусочки люблю. И тебе, Танюша, безгранично доверяю.:)

Светлана

Да, спору нет, вкусная закуска. А подача.... как в ресторане.*THUMBS UP*

a-y
08.11.2013 12:38

*BRAVO*

Lgrant (Лена)

восточные маринады вообще моя слабость*BRAVO*

allenka(alarm clock)

Супер вариант!Обожаю крылышки в восточном стиле!*BRAVO*

sweta1
08.11.2013 17:06

умеешь ты ,Танечка,вокруг вкусного блюда "туману напустить"-то есть -антураж у тебя всегда просто фантастический!:):):)*THUMBS UP*

sentyabr
08.11.2013 18:31

И крылышки любим, и маринад классный! *BRAVO* Фото достойно лучших журналов кулинарных. *THUMBS UP*

Екатерина

От снимков глаз не отвести! Очень вкусные крылышки, мы их тоже любим *IN LOVE*

lil-8888
08.11.2013 22:42

Обожаю крылышки! Очень вкусно и красиво!*BRAVO*

chudo
10.11.2013 20:32

Девочки, спасибо всем, кто заглянул@}--}--

tatian-1956

С таким-то маринадом-соусом крылышки наивкуснейшие!!! И красота .... Танюша, БРАВО!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт