Фото к рецепту: Рулет  леший

Домашняя

30 мин.

Простой

3719

15

37

27 октября 2007, 11:27

Ингредиенты

  • яйца 3 шт.
  • сахар 2/3 ст.
  • мука 2 ст.л.
  • крахмал 2 ст.л.
  • какао 2 ст.л.
  • молоко 2-3 ст.л.
  • чёрный шоколад 100 гр.
  • персиковое или другое варенье 150-200 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Белки отделить от желтков, поставить в холодное место.

Желтки растереть до бела с сахаром.

Муку, крахмал, какао перемешать, просеять.

Добавить в желтки и перемешать.

Белки взбить в крепкую пену и осторожно подмешать к тесту.

Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто, предварительно оставить пару ложечек для украшения.

Выпекать при 180 гр. около 20 минут.

Тесто которое оставили для украшения, выливаем чайной ложкой на кальку и выпекаем, так у нас получаются шапочки для грибов.

Готовый корж вытянуть, хорошо смазать вареньем, скрутить.

Отрезать немного с краю и уложить сверху на рулет, так что-бы вышел сучок.

Залить сверху растопленным шоколадом, провести вилкой, чтоб получились борозды и дать остыть.

Сделать грибочки, для ножек я брала кукурузные палочки и приклеивала к шапочкам шоколадом, украсить рулет.

Пошаговые фото рецепта

Рулет "леший": фото шаг 1Рулет "леший": фото шаг 2Рулет "леший": фото шаг 3Рулет "леший": фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
27.10.2007 13:50
Ответить
очень соблазнительный!
Ответить
какая красота! добавляю в избраное!
anezka
27.10.2007 14:14
Ответить
Какой симпатичный рулетик.5
марияn
27.10.2007 14:16
Ответить
Красота!5
begi
27.10.2007 14:22
Ответить
Спасибо за рецепт,5
мила
27.10.2007 14:50
Ответить
Ну, дорогая, молодец, когда ты только время находишь?
ksyusha
27.10.2007 15:03
Ответить
А дети наверное в восторге от маминых способностей!
jelena_73
27.10.2007 16:22
Ответить
ну кокнечно 5
jelena_73
27.10.2007 16:24
Ответить
дремучее чудо
angelina-z
27.10.2007 16:47
Ответить
Вкусненько!!!555!!!!
аглая
27.10.2007 22:09
Ответить
Обалдеть!
olaswan
28.10.2007 04:37
Ответить
Ну,ты мать,даешь!5,какая же ты умница!
zooz
29.10.2007 10:05
Ответить
Отличная идея! 5!
улитка
04.11.2007 22:54
Ответить
Ты просто специалист по рулетикам:)
federal
05.11.2007 08:35
Ответить
да нет,только учусь,спасибо.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели