Вход | Регистрация
Мультифруктовый крем с конфитюром darbo на кокосовом молоке.
Насладитесь мультифруктовым кремом с конфитюром Darbo на кокосовом молоке! Состав: персики, лимон, апельсин, ананас и миндаль. Вкусный десерт!
Ингредиенты
- состав:
- конфитюр darbo 5 ст.л.
- три персика среднего размера, если крупные то 2.
- цедра 1 лимона и 1 апельсина.
- мука 2 столовых ложки.
- кокосовое молоко 175 г
- коричневый сахар 40 г и 3 столовых ложки на обсыпку.
- ананас кусочками консервированный 7 ст.л.
- миндаль несколько зерен для посыпки.
Пошаговый рецепт приготовления
Пошаговое описание.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Давайте подробно рассчитаем КБЖУ по предоставленным продуктам.
Исходные данные и ориентировочные значения:
- Конфитюр Darbo (5 ст.л.)
- Объем: примерно 75 г (15 г на 1 ст.л.)
- Калории: 15 г × 0.28 ккал = 4.2 ккал (на 1 г), итого: 75 г × 0.28 ≈ 21 ккал
- Белки: 75 г × 0.2 г / 100 г ≈ 0.15 г
- Жиры: чуть больше 0, примерно 0 г
Углеводы: 75 г × 62 г / 100 г ≈ 46.5 г
Три персика среднего размера (около 150 г один)
Общий вес: 450 г (3 персика)*Калории: 50 ккал на 100 г → 450 г × 0.5 = 225 ккал
Белки: 0.9 г на 100 г → 4.05 г
Жиры: 0.3 г на 100 г → 1.35 г
Углеводы: 12 г на 100 г → 54 г
Цедра лимона и апельсина
Калорий очень мало, около 5 ккал на всё, можно игнорировать в расчетах.
Мука (2 ст.л.)
Вес: примерно 20 г (по 10 г на ст.л.)
Калории: около 364 ккал на 100 г → 20 г × 3.64 = 72.8 ккал
Белки: 10 г на 100 г → 2 г
Жиры: 1 г на 100 г → 0.2 г
Углеводы: 76 г на 100 г → 15.2 г
Кокосовое молоко (175 г)
Калории: примерно 230 ккал на 100 г → 175 г × 2.3 = 402.5 ккал
Белки: 2 г на 100 г → 3.5 г
Жиры: 24 г на 100 г → 42 г
Углеводы: 3 г на 100 г → 5.2 г
Коричневый сахар (40 г)
Калории: около 380 ккал на 100 г → 40 г × 3.8 = 152 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 40 г
3 ст.л. сахара для обсыпки
Вес примерно 36 г (по 12 г на ст.л.)
Калории: 36 г × 3.8 = 137 ккал
Консервированный ананас кусочками (7 ст.л.)
Объем: около 105 г (при 15 г на ст.л.)
Калории: около 50 ккал на 100 г → 105 г × 0.5 = 52.5 ккал
Белки: 0.5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 13 г
Миндаль для посыпки (небольшое количество, предположим 10 зерен)
Вес: примерно 2 г,
Калории: около 6 ккал на 1 г → 12 ккал
Белки: 0.4 г
Жиры: 1 g
Углеводы: 0.6 г
Итоговые значения
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Калории (ккал) | 21 + 225 + 5 + 73 + 403 + 152 + 137 + 53 + 12 = 1071 ккал |
| Белки (г) | 0.15 + 4.05 + 0 + 2 + 3.5 + 0 + 0 + 0.5 + 0.4 = 10.6 г |
| Жиры (г) | 0 + 1.35 + 0 + 0.2 + 42 + 0 + 0 + 0 + 1 = 44.75 г |
| Углеводы (г) | 46.5 + 54 + 5 + 15.2 + 5.2 + 40 + 36 + 13 + 0.6 = 215.7 г |
Итоговая КБЖУ приблизительно:
- Калории: ~1070 ккал
- Белки: ~11 г
- Жиры: ~45 г
- Углеводы: ~216 г
Это примерный расчет, точные показатели могут немного варьировать в зависимости от конкретных продуктов и точных объемов.
хочется! Когда же уже сезон персиков