Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рис с ананасом и кукурузой

Откройте для себя рецепт риса с ананасом и кукурузой! Насладитесь ароматным жасмином, куриным бульоном и свежими ингредиентами для идеального блюда.

Продукты

100 г риса жасмин мистраль
200 г куриного бульона
3-4 стебля зеленого лука
масло для жарки 2 ст.л.
соль
2 ст.л. зеленого горошка (в идеале должен быть молодой, еще и в стручках)
1/2 банки кукурузных початков
1/2 маленького ананаса
несколько капель кунжутного масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. лимонного сока

Пошаговый способ приготовления

Лук нарезала перьями, часть отложила для украшения, оставшуюся часть потушила минутку на разогретом масле.

Добавила рис и чуть обжарила, чтобы рис пропитался маслом и стал прозрачным, посолила залила бульоном. Варила под крышкой 15 минут.

Тем временем отрезала половинку ананаса, и порезала его кубиками, выбросив жесткую сердцевину.

К рису добавила ананас и горошек, потушила все еще три минутки. Гарнир можно оставить таким, рис очень красивый белоснежный, знала, что при добавлении соуса он потемнеет, но все же добавила несколько капель кунжутного масла, соевый соус и лимонный сок.

Выложила гарнир на тарелку и украсила початками кукурузы. Необыкновенное блюдо будет хорошим дополнением к любому мясному блюду, особенно к шашлычку.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10958

Понравилось: 9

Автор: bu inna

Создан: 22 сентября 2013, 23:11

Каталоги: Вторые блюда

по моему они называются "Просто, быстро и вкусно" раньше получала их каждый месяц, потом отказалась от подписки, уж очень много собрала, но рецепты мне нравятся хотя я часто под себя немножко переделываю

bu inna

23 сентября 2013, 00:09

Это точно

ма-ма

23 сентября 2013, 00:13

Инночка, красивое, сочное, полезное блюдо!

bu inna

23 сентября 2013, 00:19

Спасибо

mama tasi

23 сентября 2013, 00:35

Спасибо за ответ, дорогая! Ну а то, что ты "переделываешь рецепт под себя", говорит о высоком уровне кулинарной подготовки