Котлета на шпажке "веретено"
Ингредиенты
- фарш (70% куриного филе+30% свинины) - 600 г
- бекон (слайсы) - 16-20 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1-2 зуб.
- яйцо куриное - 1 шт.
- соль -
- перец черный (молотый) -
- масло растительное
Пошаговый рецепт приготовления
Лук и чеснок потереть на терке или измельчить блендером. Добавить фарш, яйцо, черный перец, соль. Перемешать. Добавляю соль,учитывайте, что бекон тоже даст соленый вкус.
Фарш разделить на 4 части, придать форму веретена, продеть деревянную шпажку. Ломтики бекона положить рядами, с небольшим нахлёстом, На бекон положить котлету и "запеленать" в бекон.
На сковороде разогреть масло, положить котлеты швом вниз.
Обжарить с двух сторон.
Довести до готовности в духовке или микроволновке (7-8 минут).
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
×
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
larochka
Ответить21.09.2013 10:05
Лена, просто снимаю шляпу.Красиво, и вкусно!!!
mama tasi
Ответить21.09.2013 11:17
Готова скушать парочку, даже рискуя уколоться и заснуть, как в сказке, на некоторое время
Интересный вариант подачи, Леночка, благодарю!
irina-kolyshkova
Ответить21.09.2013 11:36
красота да и только
ogiway
Ответить21.09.2013 13:40
видела в журнале такие =хотела сделать-руки не дошли! Вкусно и красиво!
mama tasi
Ответить23.09.2013 00:17
Это что за журнал, Оксана? Видно я неправильные смотрю не видела такой красоты!
Катюша
Ответить21.09.2013 15:24
Как аппетитно!
ма-ма
Ответить21.09.2013 19:21
Леночка, очень аппетитно и оригинально!
krolya
Ответить21.09.2013 19:15
а как красиво уместились горошинки в перчике
Кудесница
Ответить21.09.2013 19:55
Как можно отказаться от такой котлеты, Леночка, очень вкусно приготовили!!!
Подача мне очень понравилась!!!
kakosha(Лена)
Ответить21.09.2013 23:35
Леночка, очень скушать хочется такую котлетку, но уже поздно и надо идти спать голодной. Интересно, а где ты купила бекон?
Елена М
Ответить22.09.2013 08:53
Лена, бекон с Польши при возят, продают у нас на рынке по 230 руб/кг, а нарезаю на работе , на слайсере.
Елена М
Ответить22.09.2013 08:59
Девушки, большое спасибо за комментарии!" />
Kretsu
Ответить22.09.2013 10:53
манюша
Ответить22.09.2013 14:20
Лен, ты жарила без шпажек? Отличные котлеты!
Елена М
Ответить22.09.2013 14:37
Маша, со шпажками жарила, на увеличенном пошаговом фото видно.
Persona
Ответить22.09.2013 17:21
Лена.ооочень вкусно!
Елена М
Ответить22.09.2013 20:27
Аня, спасибо!
chudo
Ответить22.09.2013 20:23
это мои любимые, часто их готовлю для детеныша
Елена М
Ответить22.09.2013 20:26
Таня, у меня девчонки тоже их очень любят!
svetluha
Ответить22.09.2013 20:17
Ленчик, КАК красиво!!! Обалденное фото обалденного блюда!!!
Елена М
Ответить22.09.2013 20:27
Светик, спасибо!
Ирина 211978
Ответить22.09.2013 23:57
Праздничные котлетки!
foxysister
Ответить23.09.2013 14:35
Елена,спасибо огромное за такой потрясающе красивый и вкусный рецепт! Скажите,пожалуйста,если блюдо доводить до готовности в микроволновке,то на какой мощности и сколько примерно по времени?Очень хочется приготовить !
foxysister
Ответить23.09.2013 14:35
Елена,спасибо огромное за такой потрясающе красивый и вкусный рецепт! Скажите,пожалуйста,если блюдо доводить до готовности в микроволновке,то на какой мощности и сколько примерно по времени?Очень хочется приготовить !
Елена М
Ответить23.09.2013 14:41
На доброе здоровье. Я ставлю на 4,5-5 минут при мощности 800. ( у меня это полная мощность)
Елена М
Ответить23.09.2013 14:41
На доброе здоровье. Я ставлю на 4,5-5 минут при мощности 800. ( у меня это полная мощность)
lil-8888
Ответить27.09.2013 19:06
Какие красивые котлетки!
Елена М
Ответить27.09.2013 19:40
Лиля, спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Без глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюКак жарить картошку с грибами быстро и вкусноМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зимуКуриные крылышки в аэрофритюрнице без маслаКартофельная запеканка с курицей и грибами