Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Котлета на шпажке веретено

Попробуйте котлету на шпажке "веретено": сочный фарш куриного филе со свининой, бекон, лук, чеснок и специи. Идеальное блюдо для вашего стола!

Продукты

фарш (70% куриного филе+30% свинины) - 600 г
бекон (слайсы) - 16-20 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1-2 зуб.
яйцо куриное - 1 шт.
соль -
перец черный (молотый) -
масло растительное

Пошаговый способ приготовления

Лук и чеснок потереть на терке или измельчить блендером. Добавить фарш, яйцо, черный перец, соль. Перемешать. Добавляю соль,учитывайте, что бекон тоже даст соленый вкус.

Фарш разделить на 4 части, придать форму веретена, продеть деревянную шпажку. Ломтики бекона положить рядами, с небольшим нахлёстом, На бекон положить котлету и "запеленать" в бекон.

На сковороде разогреть масло, положить котлеты швом вниз.

Обжарить с двух сторон.

Довести до готовности в духовке или микроволновке (7-8 минут).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

26 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11615

Понравилось: 26

Автор: Елена М

Создан: 21 сентября 2013, 09:33

Каталоги: Закуски

Елена,спасибо огромное за такой потрясающе красивый и вкусный рецепт! Скажите,пожалуйста,если блюдо доводить до готовности в микроволновке,то на какой мощности и сколько примерно по времени?Очень хочется приготовить !

foxysister

23 сентября 2013, 14:35

Елена М

23 сентября 2013, 14:41

На доброе здоровье. Я ставлю на 4,5-5 минут при мощности 800. ( у меня это полная мощность)

Елена М

23 сентября 2013, 14:41

На доброе здоровье. Я ставлю на 4,5-5 минут при мощности 800. ( у меня это полная мощность)

lil-8888

27 сентября 2013, 19:06

Какие красивые котлетки!

Елена М