Пирог с яблоками(дуэль)

Фото к рецепту: Пирог с яблоками(дуэль)

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука пшеничная-2ст.(стакан 250мл)
  • сахар-3/4ст.
  • желтки-2шт.
  • ванильный сахар-1ч.л.
  • соль-щепотка.
  • разрыхлитель теста-1/2ст.л.
  • масло сливочное-180гр.
  • начинка:
  • яблоки,лучше всего сорт"антоновка"-3-4шт.
  • по желанию корица.

Пошаговый рецепт приготовления

Масло растопить на водяной бане.

Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить масло и размешать до полного растворения сахара,можно миксером на средней скорости.

Далее в маслянную смесь просеять муку с разрыхлителем,добавить щепотку соли.Замесить тесто,разделить его на две части и убрать в морозилку минут на 40.

Яблоки вымыть,очистить от кожицы,порезать.

По желанию можно в яблоки добавить корицу полчайной ложки,я в этот раз не добавила.

В смазанную маслом формочку,потереть на крупной тёрке одну часть теста,разравнять.

Выложить яблоки,разравнять.

Далее потереть вторую часть теста,разравнять.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40минут.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот пирог увидела лет 20 назад по ТВ,по моему в программе Смак,готовил Андрей Макаревич,вот с тех пор осенью обязательно пеку его.Нежное,тающее во рту тесто и кисленькие,ароматные яблочки внутри пирога,угощайтесь:)

5.04.5598421958998371.027
Лена72

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 100 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Песочный пирог с яблоками, черносливом и миндалем.

Участвует в конкурсе: Сочный вкус осени!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
нет слов

вкуснотища!!!

Лена72

Спасибо,@}--}--

Лена72

*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL* Я каждый год готовлю,:p

Кудесница

Леночка, великолепный пирог!!! Сколько в нём яблок!!! Любим мы такое!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Лена72

Галочка,спасибо*KISSED*

sweta1
16.09.2013 19:52

браво нашей активной дуэлянте!!!!вот это выстрел,то есть....пирог......:)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Лена72

Светочка,какая я активная,я впервые участвую,боюся,:[@}--}--

sweta1
16.09.2013 19:57

O<img src=" />не бойся!мы с тобой!*YAHOO**DANCE**THUMBS UP*

Лена72

*KISSED**KISSED**KISSED*спасибо!

ма-ма

Леночка, чудесный, нежный пирог! Удачи в дуэли! @}--}--

natasha76-07

Вкусный пирог! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

irina-kolyshkova

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Славный пирог!!!@}--}--

Лена72

Спасибо,Вам,девушки,O<img src=" />

mama tasi

Антоновские яблоки самые ароматные, люблю выпечку с ними :) @}--}--

Татьяна М.

Аппетитный пирожок !!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

pinkflamingo1962

Очень вкусный пирог! Тоже такой делала.*BRAVO*

Лена72

Оля,спасибо,*KISSED*

Ирина 211978

Обожаю яблочные пироги! Похожий пекла, но не такой! :) Бум пробовать! *KISSED*

Лена72

Иришка,попробуй,авось понравитсяO<img src=" />

Zhuldyz
18.09.2013 01:09

Сегодня испекла. Супер:) Спасибо большое за рецепт. Теперь только так буду печь печь яблочный пирог. Завтра мамочку угощу :)

Лена72

*YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO* это вам спасибо за довериеO<img src=" />

Zhuldyz
18.09.2013 22:53

Мне заказали его еще раз только теперь с творогом, такая начинка пойдет?*DONT_KNOW*. спасибо!:)

Лена72

Попробуйте,расскажете,я не пекла с творогом;)

ogiway
18.09.2013 05:34

*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Яблочные пироги-как и сливовые-мое все-обожаю! Так что как-нибудь потру...спинку...тесту;););)

lil-8888
18.09.2013 12:36

Отличный пирог!*THUMBS UP*

Лена72

Лиля,спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты