Пенёк из рыбы и грибов
Попробуйте вкусный пенёк из рыбы и грибов: красная рыба, шампиньоны, бекон, луковица, топленое и сливочное масло, сок лимона и тертая моцарелла!
Продукты
- рыба красная 250 г
- шампиньоны 250 г
- бекон 6 шайб,
- луковица,
- соль/перец ,
- сок 1/2 лимона,
- масло топлёное 1 ст.л.
- масло сливочное 1 ч.л.
- сыр тёртый (моцарелла)50-80 г
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Что-то меня на романтику потянуло.,
верная примета-выходные!
Поэтому и блюдо для выходного дня,
для двоих,для души.
Рыбу промываем,промокаем бумажными полотенцами,
солим/перчим по вкусу и поливаем соком лимона.
Грибы обтираем бумажными полотенцами,
нарезаем пласточками,а лук-кубиками.
Обжариваем лук и грибы на топлёном масле до тех пор,
пока не выпарится влага.
В форме для запекания,смазанной сливочным маслом,
сооружаем "пенёк":
кладём рыбу в виде кольца-"сердечка",
закрепляем-"забинтовываем" кольцо беконом.
В центр отправляем грибную начинку с сыром
и ставим в разогретую до 180° духовку на 15-20 минут.
Чудесное блюдо для ужина при свечах готово.
угощайтесь!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
24 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 сентября 2013, 13:47
14 сентября 2013, 13:53
14 сентября 2013, 13:54
14 сентября 2013, 14:04
14 сентября 2013, 14:04
14 сентября 2013, 15:03
14 сентября 2013, 15:14
14 сентября 2013, 15:23
14 сентября 2013, 15:53
14 сентября 2013, 16:51
14 сентября 2013, 17:37
14 сентября 2013, 21:09
15 сентября 2013, 07:51
15 сентября 2013, 09:32
15 сентября 2013, 13:01
16 сентября 2013, 21:30
17 сентября 2013, 12:59
17 сентября 2013, 13:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти