Освежающий и сытный фруктовый смузи (smoothie) - без молока и подсластителей!
Ингредиенты
- 2 апельсина
- 2 яблока
- 1/2 банана
- 1/2 персика или нектарина
- горсть черники
- 1 средняя морковь
Пошаговый рецепт приготовления
Выжать с помощью соковыжималки фреш из апельсинов и яблок. (Для апельсинов я предпочитаю пресс для цитрусовых). Если у моркови нет сильно выраженного морковного вкуса, то я выжимаю сок и из 1 моркови.
Смешать в блендере банан, персик\ нектарин и чернику до образования однородной массы без кусочков.
Влить в фруктовую массу свежевыжатый сок и смешивать в блендере около 1 мин.
Я обычно добавляю в смузи и фреши немного минералки - 1-2 ст.л. на стакан (300 мл)
Дополнительная информация
Мой любимый smoothie в сезон персиков и нектаринов и черники, которую, я думаю, можно заменить черной смородиной или голубикой. Я долго искала рецепты в интернете без молока и меда или сиропов и после совмещения нескольких рецептов получила этот удивительный напиток. За счет банана и персика он получается довольно сытный и может быть использован вместо завтрака или полдника или в качестве перекуса. Есть потом не хочется довольно долго :-)) А морковный фреш я добавляю для большей полезности :-)) только если у нее не сильный морковный вкус, а то он может перебить вкус персика и ягод! На фото ингридиентов больше, так как готовила на нескольких взрослых и детей.