Томатно - пряный соус (мультиварка)

Фото к рецепту: Томатно - пряный  соус (мультиварка)

Ингредиенты

  • 2 кг. - спелых помидор - 2 кг.
  • яблоки (кислые) - 2 шт.
  • лук - 2 шт.
  • чеснок - 3-4 зубчика.
  • соль ( без верха) - 2 ст.л.
  • сахар - 160 гр.
  • перца (молотый черный) - 0,5 ч.л.
  • красный молотый перец - 1 ч.л.
  • гвоздика - 6-8 шт.
  • молотая корица - 1 ч.л.
  • мускатный орех - 0,5 ч.л.
  • уксус 9% - 6 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Банки и крышки простерилизовать в мультиварке на режиме «ПАР» в течении 10 минут.

Помидоры и яблоки вымыть.

Лук и чеснок почистить.

Помидоры, яблоки и лук пропустить через мясорубку.

Чеснок выдавить через пресс.

Все это выкладываем в чашу мультиварки.

Добавляем соль, сахар, черный и красный перец, гвоздику.

Ставим программу "ТУШЕНИЕ" на 2 часа.

После сигнала включаем режим "ПАР" на 10 минут добавляем уксус, корицу, мускатный орех и тушим с открытой крышкой.

Горячий кетчуп разливаем по сухим стерилизованным банкам, закрываем крышками.

Хранить в прохладном месте.

Пошаговые фото рецепта

Томатно - пряный  соус (мультиварка): фото шаг 1
Томатно - пряный  соус (мультиварка): фото шаг 2
Томатно - пряный  соус (мультиварка): фото шаг 3
Томатно - пряный  соус (мультиварка): фото шаг 4
Томатно - пряный  соус (мультиварка): фото шаг 5
Томатно - пряный  соус (мультиварка): фото шаг 6
Томатно - пряный  соус (мультиварка): фото шаг 7
Томатно - пряный  соус (мультиварка): фото шаг 8

5.04.4499809670330261.09
Solnce

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 130 мин.

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Заготовки из мультиварки!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
krolya
28.08.2013 17:05

да, нам нравится такой соус*THUMBS UP* домашний кетчупчик

Solnce
28.08.2013 17:13

Спасибо, krolya! @}--}--

Кудесница

Как я с Вами согласна, замечательный соус!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Solnce
29.08.2013 08:31

Спасибо!@}--}--@}--}--@}--}--

Solnce
29.08.2013 08:26

@}--}--@}--}--@}--}--

ма-ма

вкусный и полезный! *BRAVO*

Solnce
29.08.2013 08:32

Спасибки!@}--}--@}--}--@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты