Компот

Соленья и маринады

Чиращи послесловие о японии

Name: Чиращи (послесловие о японии)
Yield: 1
Cuisine: Японская
Ingredients: готовый рис для суши; копченая семга; лимон; кунжут; огурец; рисовый уксус; соль; сахар; имбирь

Приготовьте идеальные суши с готовым рисом, копченой горбушей и свежими ингредиентами: лимоном, кунжутом, огурцом и рисовым уксусом. Наслаждайтесь!

Продукты

готовый рис для суши - 400 г
копченая семга - 100 г
лимон - половинка
кунжут
огурец - 1 небольшой
рисовый уксус - 1 ст.л.
соль
сахар - 1/2 ч.л.
корень имбиря - 1 см

Пошаговый способ приготовления

Разрезать лимон вдоль на 4 части. 3/4 лимона нарезать тонкими ломтикам и удалить косточки

Рыбу нарезать на тонкие ломтики

Оставщуюся четверть лимона выжать на рыбу

кунжут подрумянить до золотистого цвета в сковороде без жира.

Огурец нарезать тонкими кружочками

Тщательно перемешать рисовый уксус,соль,сахар

В полученный маринад положить огурец.

Корень имбиря очистить и нарезать тончайшими кружочками,а затем соломкой

Огурец откинуть на сито и дать стечь жидкости

Рис смешать со всеми компонентами и посыпать блюдо кунжутом

Мне так понравилось блюдо,правда я еще поливала его для себя соевым соусом!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

23 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Японская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9996

Понравилось: 23

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 20 августа 2013, 22:50

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Аллочка, ну хоть ты тресни, а моя доча непременно положила бы глаз на тот бенто, где лежит печенье и батончик Рот Фронт Ещё один интересный рецепт с увлекательным содержанием! Теперь секрет японского долголетия расскрыт - это бенто с их сбалансированным содержимым

mama tasi

20 августа 2013, 23:18

Тьфу ты, руки бегут впереди мысли.. или наоборот Хотела написать: ещё один интересный рецепт в сопровождение увлекательного рассказа!

allenka(alarm clock)

20 августа 2013, 23:22

Я так обалдела от этих бенто,что решила поделиться впечатлением А я на все глаз положила Вот бы мне кто такие делал

ма-ма

20 августа 2013, 23:27

Аллочка, очень красиво и аппетитно!

allenka(alarm clock)

20 августа 2013, 23:29

Спасибо!

lina(Polina)

21 августа 2013, 00:12

Ну всё-таки удивительный народ эти японцы, всё по коробочкам аккуратно разложено, как в музее. Я бы всё попробовала, очень всё соблазнительно выглядит.

allenka(alarm clock)

21 августа 2013, 07:25

И я бы!

allenka(alarm clock)

21 августа 2013, 07:31

Спасибо!

Lgrant (Лена)

21 августа 2013, 11:30

шикарно

allenka(alarm clock)

21 августа 2013, 11:48

Спасибо!

chudo

21 августа 2013, 11:53

красота

allenka(alarm clock)

21 августа 2013, 11:50

Спасибо!

tatian-1956

21 августа 2013, 12:14

Вот посмотришь на такую красоту и одернешь себя, и не захочется как-нибудь тяп-ляп наскирдовать себе или кому-нибудь из близких обед в коробочку. То, что эстетично смотрится и радует глаз, приносит гораздо больше пользы. Чиращи - достойно повторения!!!

allenka(alarm clock)

21 августа 2013, 12:20

Вот-вот - я тоже целый день нет-нет да и любовалась как же красиво умеют подать самые обычные блюда!

yvitsa

21 августа 2013, 12:57

Да, бенто - это важная составляющая японской культуры! Только вот у вас в ингр-ах нужно бы исправить, если получится, а то смешно получилось: "(заменила конченой горбушей)"

allenka(alarm clock)

21 августа 2013, 13:17

Вот я растыка!спасибо!

sweta1

21 августа 2013, 13:29

приятно осозновать,что это я тебе вынудила продолжить рассказ о Японии.....вот только не советуй на этот раз кушать "нато",не уговоришь ни за что!чиращи готова жУвать....вёдрами!

sweta1

21 августа 2013, 13:29

осознавать.....

allenka(alarm clock)

21 августа 2013, 13:26

Давай вместе - тебе одной-то ведрышка многовато не будет?

sweta1

21 августа 2013, 13:48

ни за что!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

манюша

21 августа 2013, 16:20

Я тоже претендую не меньше чем на ведёрко! И делиться не буду!!! Аллочка, спасибо за рецепт!