Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Молодой картофель по кончаловски

Приготовьте молодой картофель по-кончаловски с ароматным чесноком, укропом и икоркой вяленой рыбы. Добавьте перец чили и подсолнечное масло для вкуса!

Молодой картофель по-кончаловски

Продукты

молодой картофель- 1 кг
икра одной большой сушеной или вяленой рыбы- 100-150 гр
чеснок- 2 зуб
перец чили сухой- 2-3 шт
подсолнечное масло ароматное
укроп
соль

Пошаговый способ приготовления

Помыть картофель. Отварить в мундире, немного подсолить, ориентируйтесь какая по солености у Вас икра

Чеснок очистить мелко, порубить, у меня чили свежий, его тоже мелко нарезать

В разогретую сковороду влить 3-4 ст ложки подсолнечного масла добавить измельченные чеснок и чили, немного прогреть, убрать.

Добавить 1/3 часть натертой на мелкой терке сушеной икры быстро перемешать.

Залить этим соусом картошку присыпать оставшейся мелко натертой икрой и укропом

И быстро подавать на стол

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

28 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15021

Понравилось: 28

Автор: larochka

Создан: 20 августа 2013, 15:18

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Комментарии

20 августа 2013, 15:21

Обязательно приготовлю!

20 августа 2013, 15:39

Честное слово, вкусно!!! Уверена не пожалеете.

20 августа 2013, 15:40

Лара, тоже люблю Высоцкую и её рецепты. У меня есть несколько её книг, самая первая "Рецепты Юлии Высоцкой", там есть рецепт яичницы по-Кончаловски" - вот это бомба С ржаным хлебом, копченным сыром, беконом и чесночком!!!!!! Картошечку себе запишу. СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!!!

20 августа 2013, 15:48

Катюша, я тоже поклоница Высоцкой, а этот рецепт Натальи Петровны Кончаловской,, многие ее рецепты прижились у меня на кухни, в них нет вывертов, но всегда вкусно!!! Такую картошку по-кончаловски делаю часто, это потрясающе вкусно!!!! Катюша поделись рецептом пожалуйста яичницы. Буду ждать.

20 августа 2013, 15:49

Ларочка, очень интересный рецепт! Жаль,что я икру ни в каком виде не люблю,но промолчать не смогла,уж больно аппетитно выглядит!

20 августа 2013, 15:51

Интересный рецепт!

20 августа 2013, 16:53

уж как только я не издевалась над картофелем,но так не делала.....спасибо,дорогая,интересно -то как!

20 августа 2013, 17:51

Как интересно!

Lgrant (Лена)

20 августа 2013, 18:13

аж слюнки потекли

Кудесница

20 августа 2013, 19:20

Ларочка, какая аппетитная картошечка!!! Согласна с Леной, слюнки точно потекли!!!

20 августа 2013, 21:32

Рецепт отличный, просто и вкусно!

allenka(alarm clock)

20 августа 2013, 23:43

очень вкусно! У нас так на Волге делают

21 августа 2013, 00:01

Да просто улёт, зачем долго рассуждать! Забрал в Коллекцию

21 августа 2013, 00:07

и я её рецепты люблю Но только книжечек нету

21 августа 2013, 00:09

с удовольствием бы угостилась, осталось только найти большую сушеную рыбу

21 августа 2013, 01:51

Зоенька, у меня книжки в электронном варианте, нашла в интернете. Если хочешь брошу в личку.

21 августа 2013, 01:53

Эллочка, спасибо что зашла, опять тебя долго не было. Я очень рада

21 августа 2013, 01:53

Спасибо Наташа.

21 августа 2013, 01:55

Светочка,тут все так просто, даже поиздеваться времени не хватает, но так вкусно!!!

21 августа 2013, 01:55

Танечка, спасибо !!!!!

21 августа 2013, 01:50

Мария спасибо. И на вкус интересно!!

21 августа 2013, 01:57

Лена, попробуй, должно понравиться, правда, необычно но вкусно!!

21 августа 2013, 01:57

Галочка дорогая, спасибо!!!

21 августа 2013, 01:58

Спасибо

21 августа 2013, 01:58

Аллочка, спасибо!!!

21 августа 2013, 01:59

Юрий, спасибо, что зашли, и за добрые слова.

21 августа 2013, 02:00

Зоенька, бери от маленькой рыбы, размер рыбы не имеет значения, главное икры набрать.

21 августа 2013, 05:24

Отличная картошечка! НА Дону тоже так делают! Пробовала!

21 августа 2013, 09:19

Ксюша, ну вот так всегда,я ей собираю икру на зимнюю посылочку, а она уже пробовала.

21 августа 2013, 09:58

Ларочка, пикантная картошечка! Чудо!

21 августа 2013, 10:26

Совершенно не знакома с таким блюдом!!! Не сомневаюсь - вкуснота!!!

21 августа 2013, 11:52

Честное слово, очень вкусно, с малосольным огурчиком. Просто именины сердца!!!

21 августа 2013, 12:03

Ларусь, видела, Юля готовила этот рецепт. Очень понравился

21 августа 2013, 13:30

Танюша,я в книжке прочитала, и так мне понравилось. Вот уже нравиться третий год. Как только молодая картошечка появляется, я сразу за икрой бегу и наслаждаюсь. Оччччччень мне нравиться.

21 августа 2013, 15:03

Очень интересная своеобразная картошечка!

Ирина 211978

21 августа 2013, 23:09

Выглядит супер! Я чувствую запах!

22 августа 2013, 03:00

Машенька, в ней столько запахов и вкуса. А всего то перчик лучше сушенный, икра и чеснок.

22 августа 2013, 02:55

Ириша, спасибо!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 409