Баклажаны, фаршированные мясным фаршем с сыром.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Баклажаны почистить полосками, обжарить на масле со всех сторон, обсушить салфеткой.

2. Для начинки: обжарить порезанный мелко лук до мягкости, добавить фарш и жарить, разбивая кусочки мяса. Снимаем с огня, чуть остужаем, добавляем в фарш зелень укропа и тёртый сыр, солим, перчим по вкусу.

3. Помидор разрезаем на 5 долек, клиньями. Баклажан надрезаем вдоль на 2 половинки, заполняем полученным фаршем и вставляем ломтик помидора.

4. Запекаем при 200град. минут 15-20. Подаём к столу, присыпав зеленью.

5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Баклажаны, фаршированные мясным фаршем с сыром.: шаг 1Баклажаны, фаршированные мясным фаршем с сыром.: шаг 2Баклажаны, фаршированные мясным фаршем с сыром.: шаг 3Баклажаны, фаршированные мясным фаршем с сыром.: шаг 4Баклажаны, фаршированные мясным фаршем с сыром.: шаг 5Баклажаны, фаршированные мясным фаршем с сыром.: шаг 6Баклажаны, фаршированные мясным фаршем с сыром.: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nira60
18.08.2013 12:18
Ответить
Ох, я тоже люблю баклажаны. Жаль, что в моем семействе только я и младщий их употребляет и то только ввиде икры.
mama tasi
18.08.2013 12:30
Ответить
:) Ир, сочувствую! В моей семье народ всеядный - что приготовлю, то и едят :)
mama tasi
18.08.2013 12:25
Ответить
Всегда пожалуйста, Зайка! :)
ма-ма
18.08.2013 13:16
Ответить
Натуля, красиво! Обожаю овощи и мяяясо! *BRAVO*
Лена72
18.08.2013 13:54
Ответить
Вкуууусно,*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
18.08.2013 15:07
Ответить
и я тоже люблю баклажаны,это так вкусно!:)*THUMBS UP*
tatian-1956
18.08.2013 17:02
Ответить
Все с баклажанами - обожаю!!! Запеканочка, ну очень аппетитная!!! Класс!!!
mama tasi
18.08.2013 20:11
Ответить
Татьян, не совсем запеканка :) вернее совсем не запеканка!
dik723
18.08.2013 17:33
Ответить
Очень мне напомнило это одно блюдо которое пробовал в Стамбуле.В вольном переводе что то типа "Имам в обмороке".И я от твоих явств,Наталья,тоже.:p*THUMBS UP*
mama tasi
18.08.2013 20:12
Ответить
Ого, и не думала, что такое в Стамбуле кушают :) твой комментарий, Дим, обогатил мой стол турецким блюдом :)
mama tasi
18.08.2013 20:12
Ответить
Спасибо, друзья, за внимание к рецепту!
манюша
18.08.2013 23:39
Ответить
Очень интересный вариант баклажан!
ogiway
19.08.2013 07:21
Ответить
:):):)Наташенька, отличные баклажаны! Я вчера своих баловала тоже фаршированными баклажанами -несколько иначе-но тоже очень вкусно!;););) *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
19.08.2013 18:59
Ответить
Оксан, и не сомневаюсь! У Вас по другому быть не может @}--}--
Кудесница
19.08.2013 07:58
Ответить
Наташенька, бесподобные баклажаны!!! Очень вкусно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
19.08.2013 18:58
Ответить
Как же вы надоели %) но спасибо хоть рецепту внимание уделили!
mama tasi
19.08.2013 18:59
Ответить
Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4352265220710951.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru