Баклажаны фаршированные мясным фаршем с сыром
Узнайте рецепт баклажанов, фаршированных мясным фаршем с сыром! Нежные баклажаны с говяжьим фаршем, луком, помидорами и зеленью — идеальное блюдо!
Продукты
- баклажаны 5 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- фарш говяжий 500 г
- сыр российский 100 г
- укроп
- помидор 1 шт.
- соль
- перец .
- масло для жарки.
Пошаговый способ приготовления
1. Баклажаны почистить полосками, обжарить на масле со всех сторон, обсушить салфеткой.
2. Для начинки: обжарить порезанный мелко лук до мягкости, добавить фарш и жарить, разбивая кусочки мяса. Снимаем с огня, чуть остужаем, добавляем в фарш зелень укропа и тёртый сыр, солим, перчим по вкусу.
3. Помидор разрезаем на 5 долек, клиньями. Баклажан надрезаем вдоль на 2 половинки, заполняем полученным фаршем и вставляем ломтик помидора.
4. Запекаем при 200град. минут 15-20. Подаём к столу, присыпав зеленью.
5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 августа 2013, 12:18
18 августа 2013, 12:30
18 августа 2013, 12:25
18 августа 2013, 13:16
18 августа 2013, 13:54
18 августа 2013, 15:07
18 августа 2013, 17:02
18 августа 2013, 17:33
18 августа 2013, 20:11
18 августа 2013, 20:12
18 августа 2013, 20:12
18 августа 2013, 23:39
19 августа 2013, 07:21
19 августа 2013, 07:58
19 августа 2013, 18:58
19 августа 2013, 18:59
19 августа 2013, 18:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти