Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сырники с отрубями под мятным соусом

Сырники с отрубями под мятным соусом: нежное тесто с творогом, яйцом и отрубями, дополненное ароматным мятным соусом на основе греческого йогурта.

Продукты

тесто:
творог 0% 250 г
яйцо,
отруби 3 полные ложки,
йогурт греческий 1-2 ст.л.
соль/сахар ,
масло топлёное 1 ст.л.
......
соус:
мята пучок,
сахар (2-3 ч.л. ),
йогурт греческий 250 г

Пошаговый способ приготовления

Хочу предложить вам отличный завтрак ,

наверное,с почти всеми любимыми сырниками

и с чудесным освежающим соусом.

тем более,что делается всё очень быстро и просто:

замешиваем из всех компонентов тесто

и оставляем его на то время,

пока готовим соус:

растираем в ступке листики мяты с сахаром,

добавляем туда же йогурт,перемешиваем ,

соус готов,убираем его в холод.

На сухой сковороде или,как у меня ,

на топлёном масле жарим сырники

по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне,

у меня получилось 15 штук.

Достаём из холода соус и завтракаем,

быстро и вкусно.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

18 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12575

Понравилось: 18

Автор: sweta1

Создан: 16 августа 2013, 16:53

Каталоги: Вторые блюда Диетические сырники Сырники

...не посоветую......выставляю только то,что особенно понравилось мне и всей семье...на сухой сковороде пекла,было скучно,а вот на топлёном масле они так "заиграли"!точно подметила,Нат!

sweta1

17 августа 2013, 15:51

Благодарю!

sweta1

17 августа 2013, 15:52

они!понимаю твою любовь к ним и разделяю!

dik723

17 августа 2013, 18:18

Что может быть лучше обычных домашних сырников!

mama tasi

17 августа 2013, 19:04

... продолжаем разговор На сухой сковороде не пекла, т.к. точно знаю, что к моей сковороде они прилипнут, а вот на растительном масле регулярно жарю сырники, вернее жарила, теперь только топлёное масло, на крайний случай сливочное!

tatian-1956

18 августа 2013, 16:24

Какие вкусные и полезные сырники - с таким-то составом!!! С мятным соусом - наслаждение!!!

манюша

18 августа 2013, 23:06

15 штук из 250 г творога? Здорово! С отрубями ещё не пробовала жарить сырники. Свет, а мы в пятницу тоже сырниками баловались Только творог у меня был не очень удачный куплен.

sweta1

19 августа 2013, 13:34

....только домашние сырники,Дима!

sweta1

19 августа 2013, 13:36

продолжаем !У меня сковорода хорошая да на масле всё же вкуснее,так и жарю....

sweta1

19 августа 2013, 13:37

здорово,что ты этот соус заметила,Танечка!Он действительно очень хорош....

sweta1

19 августа 2013, 13:38

ага!15 маленьких штук ,каждому по 5,изваляли в соусе и смолотили!