Простой домашний суп с бараниной и яичной лапшой.

Фото к рецепту: Простой домашний суп с бараниной и яичной лапшой.

Ингредиенты

  • баранина на кости рёберная часть-300 гр.
  • лапша яичная-200 гр.
  • картофель средний-3 шт.
  • помидор свежий- шт.
  • лук репчатый- 1 шт.
  • масло растительное-1 ст.л.
  • томат паста-2 ст.л. без горки
  • соль-по-вкусу
  • перчик острый-по-вкусу.
  • кастрюля на два литра.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Баранину промыть хорошенько,уж очень много в ней косточек мелких после того как её нарубят.

Залить холодной водой,поставить вариться,снимая пену как она появится,затем закрыть крышкой и варить до готовности,у меня баранина хорошая,сварилась за час.

Вынуть мясо из кастрюли,бульон я процедила через сито,во избежании попадания всё тех же косточек.

Почистить картофель,порезать кубиками отправить в кастрюлю.

В сковороде пережарить мелко порезанный лук до золотистого цвета,добавить так же мелко порезанный помидор и томат пасту,обжарить.

Мясо отделить от косточек,вернуть в кастрюлю.

Туда же отправить обжаренный лук с томатом.

За пять минут до окончания закинуть лапшу и мелко порезанный острый перчик по желанию конечно,размешать.

Выключить газ,накрыть кастрюлю крышкой и дать постоять минут 15.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Простой домашний суп с бараниной и яичной лапшой.: фото шаг 1
Простой домашний суп с бараниной и яичной лапшой.: фото шаг 2
Простой домашний суп с бараниной и яичной лапшой.: фото шаг 3
Простой домашний суп с бараниной и яичной лапшой.: фото шаг 4

5.04.5135798437050261.017
Лена72

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Суп с яичной лапшой.

Участвует в конкурсе: Домашняя Кухня!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
yvitsa
15.08.2013 15:37

По прочтении в обеденное время слов: "Баранина на кости рёберная часть..." мой мозг становится неспособным к иным действиям ваще! Так что, пока он не отключился окончательно, я ещё успеваю написать, что в мою бытность замужем мой благоверный тоже требовал, чтобы первое было. И оно у послушной восточной мужней жены всегда было, но он почему-то его никогда толком не ел. Потому я приловчилась варить то ли густые супы, то ли вторые блюда с обильной подливой. ;) Всё, остаточные силы мозга, отягощённые словами про рёберную баранину окончательно иссякли.... остаётся любоваться снимками...

Лена72

Ивушка,спасибо большое*KISSED*

Кудесница

Леночка, как можно отказаться от твоей домашней лапши, ВКУСНЯТИНА!!! *THUMBS UP* Очень любим домашнюю лапшу!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

mama tasi

Наваристый! И у нас, Лен, похолодало :) вот бы твоего супчика сейчас *THUMBS UP*

krolya
15.08.2013 17:28

у нас давно уже похоладало, почти осень:( так что пододвигай тарелочку;)

Лена72

Спасибо,девушки!@}--}--

M@rin@
15.08.2013 19:53

Отличный суп!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Лена72

Марина,спасибо!O<img src=" />

ма-ма

Леночка, прекрасный суп! *BRAVO*

Лена72

Светочка,спасибо большое!*KISSED*

манюша

У нас +16С, ветренно. Так твой супчик кстати! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Лена72

Маша,у нас чуть потеплее сегодня,но тоже ветренно,спасибо!*KISSED*

Ирина 211978

А мой муж без супа запросто живёт - заставляю переодически! Отличный у тебя супец, Ленок! *BRAVO*

Ирина 211978

Мой комментарий, ау!

Ирина 211978

Стоило позвать его - и сразу появился! :)

Лена72

Ириш,спасибо,*KISSED*

tatian-1956

Я б такого супчика с удовольствием тарелочку бы оприходовала - вкуснота!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты