Фаршированные кабачки и грибы горячая закуска
Фаршированные кабачки и грибы — вкусная горячая закуска с ветчиной индейки, сыром и зеленью укропа. Идеально для праздничного стола!
Продукты
- кабачки мелкие - 2 шт.
- грибы шампиньоны - 500 г
- ветчина из индейки - 200 г
- сыр - 150-200 г
- лук репчатый - 1 головка
- зелень укропа
Пошаговый способ приготовления
1. Кабачки разрезать вдоль на 2 половины и вынуть ложкой мякоть, получатся лодочки (у меня ещё и маленький патиссон). Запекаем под грилем минут 10, я запекала в аэрогриле при 195град и макс. скорости вентилятора 12минут.
2. У грибов удалить ножки, шляпки также запечь.
3. Ножки и лук мелко порезать, обжарить на минимальном количестве растительного масла.
4. Сыр натираем на тёрке, ветчину нарезаем мелким кубиком. Смешиваем ветчину, сыр, рубленый укроп и остывший лук с ножками грибов – начинка готова.
5. Фаршируем кабачки и шляпки шампиньонов, запекаем под грилем или в духовке при 180-200град. минут 10. Подаём к столу, присыпав зеленью. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
6. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12452
Понравилось: 19
Автор: mama tasi
Создан: 10 августа 2013, 15:00
Комментарии
10 августа 2013, 21:48
10 августа 2013, 22:20
10 августа 2013, 22:52
10 августа 2013, 22:53
11 августа 2013, 00:24
11 августа 2013, 08:55
11 августа 2013, 09:32
11 августа 2013, 10:36
11 августа 2013, 13:16
11 августа 2013, 16:47
11 августа 2013, 17:19
11 августа 2013, 17:18
11 августа 2013, 17:24
11 августа 2013, 19:11
11 августа 2013, 23:05
11 августа 2013, 23:09
12 августа 2013, 01:02
14 августа 2013, 14:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти