Курица тушёная(как мы любим)

Курицу помыть,обсушить,разрезать на кусочки.

Помидоры очистить от кожицы,порезать кубиками,лук порезать полукольцами,чеснок порубить.

Курицу обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки,выложить из сотейника.

В этом же сотейнике,обжарить чеснок с луком,до мягкости лука,затем добавить помидоры,сушёный базилик,обжаривать минут пять помешивая.

Затем влить бульон,размешать,выложить обратно курицу,добавить лавровый лист,посолить,накрыть крышкой и тушить на малом огне минут 40.

На гарнир все подойдёт и рис и гречка и макароны.

Приятного аппетита!