Шашлычок из филе цыпленка по- турецки.

Филе нарезаем на кусочки.

Морковь и лук режем кружочками.

Кусочки филе заливаем сметаной и немного перчим.

Добавляем 2 столовых ложки соевого соуса и перемешиваем.

Маринуем 5-10 минут.

Нанизываем на предварительно замоченные (на 5 мин в воде чтобы не сгорели) шампура, чередуем с морковью и луком.

Посыпаем оставшимся перцем.

Запекаем шашлычки на решетке в духовке минут 25-30 при 200 гр.

В конце желательно включить на 5 мин. гриль.

Готовые шашлычки вынуть из духовки, дать немного остыть и подавать украсив базиликом или др. зеленью.

Приятного аппетита!