Компот

Соленья и маринады

Крамбл с абрикосами

Name: Крамбл с абрикосами.
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: абрикосы; сахар тростниковый мистраль; масло сливочное; масло сливочное; овсянные хлопья; мука пшеничная; сахар тростниковый мистраль

Насладитесь вкусом крамбла с абрикосами! Рецепт включает карамелизацию абрикосов, овсяные хлопья и тростниковый сахар для идеального десерта.

Продукты

для карамелизации абрикосов:
абрикосы - 400 г
сахар тростниковый мистраль - 2 ст.л.
масло сливочное - 20 г
тесто:
масло сливочное - 80 г
овсянные хлопья - 100 г
мука пшеничная - 60 г
сахар тростниковый мистраль - 70 г

Пошаговый способ приготовления

В пошаговых.

Пошаговые фото

11 шт.

1. Абрикосы,вымыть,обсушить,разделить на половинки,косточку удалить.

2. На сухой сковороде,растворить сахар,добавить масло,выложить абрикосы.

3. Сначала карамелизовать одну сторону,затем аккуратно перевернуть каждую половинку абрикоса.

4. Дать им остыть в сковороде.

5. Теперь тесто.Смешать масло с мукой,немного как бы размять пальцами,затем добавить сахар.

6. Затем добавить овсянные хлопья.

7. Растереть все в крошку ,вот так получается.

8. Форму для запекания смазать сливочным маслом,выложить абрикосы,несколько я оставила для украшения.

9. Выложить сверху нашу крошку равномерно и запечь в разогретой духовке минут 30-35.

10. Вот так выходит,верх хрустящий и румяный,а затем идут ароматные сладкие абрикосы.

11. Что сфотографировала то мне и досталось,остальное слопал муж,угощайтесь.

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11390

Понравилось: 19

Автор: Лена72

Создан: 16 июля 2013, 11:08

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Лен, в самую точку: такие десерты (крамбл, коблер, крисп.. ) очень трудно эффектно подать, но главное в этом блюде вкус! А у тебя он превосходный.. Меняемся? у меня сегодня коблер

манюша

16 июля 2013, 13:26

Эх, к моим бы оладикам да твой крамбль!

ботакоз

16 июля 2013, 13:51

Ленчик, это вкусно, а значит красиво!

Лена72

16 июля 2013, 14:39

спасибо,Ириш,угощайся

Лена72

16 июля 2013, 14:42

Сонечка,спасибо,давно тебя не было