Крамбл с абрикосами и миндалем

Фото к рецепту: Крамбл с абрикосами и миндалем
Английская45 мин.4Простой
75753974

Ингредиенты

  • абрикосы - 500 г
  • миндаль - 50 г
  • масло сливочное - 30 г
  • мед - 2 ст.л.
  • для посыпки:
  • пряники - 3 шт.
  • мука - 60 г
  • коричневый сахар - 40 г
  • сливочное масло - 35г

Пошаговый рецепт приготовления

Абрикосы разрезать на половинки, вынуть косточки.

Миндаль я очистила от кожицы, залив его кипятком и дав постоять 5 минут. Затем миндаль крупно порубить.

На сковороде растопить сливочное масло, добавить мед, готовить до карамелизации. Положить абрикосы и помешивая готовить минут 5 на слабом огне.

Для посыпки измельчить пряники в блендере. Пряники у меня были шоколадные, поэтому такая коричневая поверхность десерта получилась. Растереть пальцами все ингредиенты посыпки, включая порезанное мелкими кусочками сливочное масло, в мелкую крошку.

Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить ровным слоем абрикосы, посыпать миндалем, а затем - крошкой.

Запекать в духовке при 180 град. 25 минут.

Я подавала этот крамбл с ванильным мороженым - очень вкусно, попробуйте.

Пошаговые фото рецепта

Крамбл с абрикосами и миндалем: фото шаг 1

1. Продукты, небходимые для приготовления этого десерта

Крамбл с абрикосами и миндалем: фото шаг 2

2. Абрикосы разрезать на половинки, удалить косточки

Крамбл с абрикосами и миндалем: фото шаг 3

3. Миндаль очистить от кожуры, крупно порубить

Крамбл с абрикосами и миндалем: фото шаг 4

4. В масляно-медовой карамели прогревать абрикосы 5 минут, помешивая.

Крамбл с абрикосами и миндалем: фото шаг 5

5. Пряники измельчить

Крамбл с абрикосами и миндалем: фото шаг 6

6. В смазанную маслом форму выложить абрикосы

Крамбл с абрикосами и миндалем: фото шаг 7

7. Посыпать их миндалем

Крамбл с абрикосами и миндалем: фото шаг 8

8. И крошкой. Поставить запекаться в духовку.

Крамбл с абрикосами и миндалем: фото шаг 9

9. Готовый десерт

Крамбл с абрикосами и миндалем: фото шаг 10

10. Под запеченной корочкой - сочные и сладкие абрикосы в меду

Крамбл с абрикосами и миндалем: фото шаг 11

11. А если добавить мороженое... Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Очень вкусный с медовым ароматом абрикосовый крамбл с необычной посыпкой. Готовится быстро и просто.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
74  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рафаэлла

Оль, привет!!! Рецепт отличный, а тарелочка какая...прелесть!

Inna_2107

Отличный десерт!!!

ambrinna
29.06.2010 01:10

O<img src=" />Замечательно!!!

Steblik
29.06.2010 01:12

Олечка, как здорово!!! Такая прелесть, я прям не могу....O<img src=" />очень здорово!!!!!!!!!:p

Armushik
29.06.2010 01:22

Восхитительно вкусно! 555@}--}--

fanny
29.06.2010 01:45

Ой, спасибо вам за первые отклики!:) Как думаете, выставлять на дуэль или еще один выложить?;)

манюша

Класс!!!

Steblik
29.06.2010 02:01

Я думаю обязательно на дуэль!!!!*DANCE*

неля0503

Мне нравится,5!

l@r@4ka
29.06.2010 02:10

достойно 555

natapit
29.06.2010 02:33

очень достойный и необыкновенно вкусный десерт!@}--}--

glaros
29.06.2010 02:45

Обожаю крамблы!Еще один отличный рецепт в коллекцию.Спасибо,Оля!:)

ЯВенера

Ой, как здорово!!! быстро, и без всяких усилий!!!! А вкусно-то, наверное, как....*THUMBS UP*

koshka_1983

мне и крамбл и мороженое и побольше-))) Оль, вкусно и красиво!5!

krakazuka

Какая нямка! Очень ароматный десерт! *THUMBS UP*

рируся

Вкусно! *THUMBS UP*

eirad-irad-e

вкусно*BRAVO**THUMBS UP*

pantera
29.06.2010 03:52

:)Вкуснятина!!!55555+

mama tasi

Очень вкусно должно получиться! Мне с мороженным :) 555

a_l
29.06.2010 04:20

Вкусненько!!!555!

кыш
29.06.2010 04:37

Вкусно как! Особенно, с мороженым!O<img src=" />

chef
29.06.2010 04:39

Оля, бесподобно! Не отказалась бы от большой порции с мороженым @}--}--

lorxen1
29.06.2010 05:15

десерт, не плохой, но для меня приторно:)

andreytsibulski

Классный десерт,5!!!*THUMBS UP*

ирусик-88

Оригинальный крамбл,здорово Оля ты придумала*THUMBS UP**THUMBS UP*Удачи в дуэли@}--}--5555++++

oulga
29.06.2010 11:24

Отличный десерт! 55555!!!!!

oulga
29.06.2010 11:22

Отличный десерт! 55555!!!!!

oulga
29.06.2010 11:29

Отличный десерт! 55555!!!!!

MissJoker

очень просто в приготовлении, но ТАК необычно в поедании;)

MissJoker

очень просто в приготовлении, но ТАК необычно в поедании;)

ats2230 309 05

Очень вкусно....думала вчера" куда использовать абрикосы?(уже обЪелись), рецепт очень вовремя 5

fanny
29.06.2010 13:44

Лариса-lorxen1, не сочтите за агитацию, но совсем не приторно. Абрикосы (покрайней мере те, что у нас продаются) кислрваты, если не добавлять сахар или мед, то совсем кисло будет, а так очень гармонично. Но это, конечно, дело вкуса.:)

strelec148

Оль, очень полезный и вкусный десерт! класс! 5

чили
29.06.2010 15:29

Очень-очень-ОЧЕНЬ люблю крамблы! И за то, что вкусно, и за то, что быстро, и за то, что нравятся они абсолютно всем и всегда!!! А главное - никаких сервировочных лопаточек! ;) большую ложку - и вперед! :) Отдала голос за крамбл! :[

vicus
29.06.2010 22:09

Отличный десерт!!!

mara
30.06.2010 01:00

Потрясающий десерт по оформление и вкусу конечно:)

mellorn
30.06.2010 01:10

Вкууусно! 555

леший

Сказка!!!55555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6606650186198221.074
Инструменты