Ингредиенты

  • абрикосы - 500 г
  • миндаль - 50 г
  • масло сливочное - 30 г
  • мед - 2 ст.л.
  • для посыпки:
  • пряники - 3 шт.
  • мука - 60 г
  • коричневый сахар - 40 г
  • сливочное масло - 35г

Пошаговый рецепт приготовления

Абрикосы разрезать на половинки, вынуть косточки.

Миндаль я очистила от кожицы, залив его кипятком и дав постоять 5 минут. Затем миндаль крупно порубить.

На сковороде растопить сливочное масло, добавить мед, готовить до карамелизации. Положить абрикосы и помешивая готовить минут 5 на слабом огне.

Для посыпки измельчить пряники в блендере. Пряники у меня были шоколадные, поэтому такая коричневая поверхность десерта получилась. Растереть пальцами все ингредиенты посыпки, включая порезанное мелкими кусочками сливочное масло, в мелкую крошку.

Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить ровным слоем абрикосы, посыпать миндалем, а затем - крошкой.

Запекать в духовке при 180 град. 25 минут.

Я подавала этот крамбл с ванильным мороженым - очень вкусно, попробуйте.

Пошаговые фото рецепта

Крамбл с абрикосами и миндалем: фото шаг 1
1. Продукты, небходимые для приготовления этого десерта
Крамбл с абрикосами и миндалем: фото шаг 2
2. Абрикосы разрезать на половинки, удалить косточки
Крамбл с абрикосами и миндалем: фото шаг 3
3. Миндаль очистить от кожуры, крупно порубить
Крамбл с абрикосами и миндалем: фото шаг 4
4. В масляно-медовой карамели прогревать абрикосы 5 минут, помешивая.
Крамбл с абрикосами и миндалем: фото шаг 5
5. Пряники измельчить
Крамбл с абрикосами и миндалем: фото шаг 6
6. В смазанную маслом форму выложить абрикосы
Крамбл с абрикосами и миндалем: фото шаг 7
7. Посыпать их миндалем
Крамбл с абрикосами и миндалем: фото шаг 8
8. И крошкой. Поставить запекаться в духовку.
Крамбл с абрикосами и миндалем: фото шаг 9
9. Готовый десерт
Крамбл с абрикосами и миндалем: фото шаг 10
10. Под запеченной корочкой - сочные и сладкие абрикосы в меду
Крамбл с абрикосами и миндалем: фото шаг 11
11. А если добавить мороженое... Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Очень вкусный с медовым ароматом абрикосовый крамбл с необычной посыпкой. Готовится быстро и просто.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

рафаэлла
29.06.2010 01:07
Ответить
Оль, привет!!! Рецепт отличный, а тарелочка какая...прелесть!
Inna_2107
29.06.2010 01:09
Ответить
Отличный десерт!!!
ambrinna
29.06.2010 01:10
Ответить
O<img src=" />Замечательно!!!
Steblik
29.06.2010 01:12
Ответить
Олечка, как здорово!!! Такая прелесть, я прям не могу....O<img src=" />очень здорово!!!!!!!!!:p
Armushik
29.06.2010 01:22
Ответить
Восхитительно вкусно! 555@}--}--
fanny
29.06.2010 01:45
Ответить
Ой, спасибо вам за первые отклики!:) Как думаете, выставлять на дуэль или еще один выложить?;)
манюша
29.06.2010 01:54
Ответить
Класс!!!
Steblik
29.06.2010 02:01
Ответить
Я думаю обязательно на дуэль!!!!*DANCE*
неля0503
29.06.2010 02:09
Ответить
Мне нравится,5!
l@r@4ka
29.06.2010 02:10
Ответить
достойно 555
natapit
29.06.2010 02:33
Ответить
очень достойный и необыкновенно вкусный десерт!@}--}--
glaros
29.06.2010 02:45
Ответить
Обожаю крамблы!Еще один отличный рецепт в коллекцию.Спасибо,Оля!:)
ЯВенера
29.06.2010 02:52
Ответить
Ой, как здорово!!! быстро, и без всяких усилий!!!! А вкусно-то, наверное, как....*THUMBS UP*
koshka_1983
29.06.2010 03:12
Ответить
мне и крамбл и мороженое и побольше-))) Оль, вкусно и красиво!5!
krakazuka
29.06.2010 03:20
Ответить
Какая нямка! Очень ароматный десерт! *THUMBS UP*
рируся
29.06.2010 03:36
Ответить
Вкусно! *THUMBS UP*
eirad-irad-e
29.06.2010 03:36
Ответить
вкусно*BRAVO**THUMBS UP*
pantera
29.06.2010 03:52
Ответить
:)Вкуснятина!!!55555+
mama tasi
29.06.2010 04:13
Ответить
Очень вкусно должно получиться! Мне с мороженным :) 555
a_l
29.06.2010 04:20
Ответить
Вкусненько!!!555!
кыш
29.06.2010 04:37
Ответить
Вкусно как! Особенно, с мороженым!O<img src=" />
chef
29.06.2010 04:39
Ответить
Оля, бесподобно! Не отказалась бы от большой порции с мороженым @}--}--
lorxen1
29.06.2010 05:15
Ответить
десерт, не плохой, но для меня приторно:)
andreytsibulski
29.06.2010 05:24
Ответить
Классный десерт,5!!!*THUMBS UP*
ирусик-88
29.06.2010 06:14
Ответить
Оригинальный крамбл,здорово Оля ты придумала*THUMBS UP**THUMBS UP*Удачи в дуэли@}--}--5555++++
oulga
29.06.2010 11:24
Ответить
Отличный десерт! 55555!!!!!
oulga
29.06.2010 11:22
Ответить
Отличный десерт! 55555!!!!!
oulga
29.06.2010 11:29
Ответить
Отличный десерт! 55555!!!!!
MissJoker
29.06.2010 13:32
Ответить
очень просто в приготовлении, но ТАК необычно в поедании;)
MissJoker
29.06.2010 13:35
Ответить
очень просто в приготовлении, но ТАК необычно в поедании;)
ats2230 309 05
29.06.2010 13:43
Ответить
Очень вкусно....думала вчера" куда использовать абрикосы?(уже обЪелись), рецепт очень вовремя 5
fanny
29.06.2010 13:44
Ответить
Лариса-lorxen1, не сочтите за агитацию, но совсем не приторно. Абрикосы (покрайней мере те, что у нас продаются) кислрваты, если не добавлять сахар или мед, то совсем кисло будет, а так очень гармонично. Но это, конечно, дело вкуса.:)
strelec148
29.06.2010 14:36
Ответить
Оль, очень полезный и вкусный десерт! класс! 5
чили
29.06.2010 15:29
Ответить
Очень-очень-ОЧЕНЬ люблю крамблы! И за то, что вкусно, и за то, что быстро, и за то, что нравятся они абсолютно всем и всегда!!! А главное - никаких сервировочных лопаточек! ;) большую ложку - и вперед! :) Отдала голос за крамбл! :[
vicus
29.06.2010 22:09
Ответить
Отличный десерт!!!
mara
30.06.2010 01:00
Ответить
Потрясающий десерт по оформление и вкусу конечно:)
mellorn
30.06.2010 01:10
Ответить
Вкууусно! 555
леший
19.07.2010 21:13
Ответить
Сказка!!!55555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6606650186198221.074
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели