Черничные оладьи с черничным соусом.

Ингредиенты

  • кефир - 400 мл.
  • манка - 50 гр
  • мука пшеничная - 150 гр. (+/-)
  • сахар тростниковый - 1-2 ст.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • растительное масло
  • щепотка соли
  • черника - 1 ст.
  • мороженое (пломбир) - 200 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять.

Смешать кефир, манку, муку, соль, сахар, соду и тщательно перемешать, оставить минут на 10, тесто должно получиться довольно густым.

Добавить в тесто 2 ст.л. растительного масла и полстакана черники, аккуратно перемешать.

Обжарить оладьи с двух сторон на хорошо разогретой сковороде в небольшом количестве масла.

Оставшиеся полстакана ягод смешать с мягким мороженым и сделать пюре блендером.

Пошаговые фото рецепта

Черничные оладьи с черничным соусом.: фото шаг 1Черничные оладьи с черничным соусом.: фото шаг 2Черничные оладьи с черничным соусом.: фото шаг 3Черничные оладьи с черничным соусом.: фото шаг 4Черничные оладьи с черничным соусом.: фото шаг 5

Дополнительная информация

Начну пока с простого рецепта - насобирали с сыном чернички и получились оладушки на скорую руку :) Это, так сказать, наипростейший дачный вариант угощения. Экономно, быстро и освежающе.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ольга♥Ч
10.07.2013 09:26
Ответить
Очень вкусно! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Kretsu
10.07.2013 10:09
Ответить
@}--}--
ма-ма
10.07.2013 09:58
Ответить
отличный вариант оладушек! :)*BRAVO*
Kretsu
10.07.2013 10:08
Ответить
@}--}--
Катюша
10.07.2013 10:08
Ответить
Оладьи и соус прелесть! Фото очень аппетитное!!!!!!!! @}--}--
Kretsu
10.07.2013 10:10
Ответить
Спасибо большое!
ella_b
10.07.2013 10:12
Ответить
Как можно отказаться от таких замечательных оладушек с черникой и мороженым?! Тем более,когда ягоды собраны таким очаровательным созданием!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Kretsu
10.07.2013 11:31
Ответить
@}--}--@}--}--@}--}--
Kretsu
10.07.2013 11:31
Ответить
@}--}--
ogiway
10.07.2013 10:41
Ответить
*BRAVO**BRAVO*Маша-прелесть ладушки! Я тоже без яйца делаю-пушистые! А с помощниками-так и вовсе красота!*BRAVO*;)
Kretsu
10.07.2013 11:31
Ответить
Спасибо! Кстати, если вместо пшеничной муки взять рисовую, получаются оладушки, вообще сказка - пышные и на вкус, как кексики ;)
sweta1
10.07.2013 12:51
Ответить
который день просит меня сына испечь блины-оладьи.....черничные,говорите?!хорошая идея!*BRAVO*:)
Kretsu
10.07.2013 14:56
Ответить
@}--}--
Kretsu
10.07.2013 14:32
Ответить
Конечно! *BRAVO* Как вкусно!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ирина 211978
10.07.2013 18:23
Ответить
Классные оладушки! *BRAVO*
Kretsu
10.07.2013 21:04
Ответить
Спасибо!
nonna pina
10.07.2013 23:00
Ответить
Отличные оладушки и соус к ним " лесной" ;):)*THUMBS UP*
lira_s
10.07.2013 23:01
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Persona
11.07.2013 00:39
Ответить
первый раз вижу как растет черника!!*BRAVO* сынуля молодец!
Kretsu
11.07.2013 10:23
Ответить
Спасибо, девушки! ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели