Basmati reispuffer
Попробуйте Basmati reispuffer с рисом басмати, солью, зеленым луком, паприкой и чесноком. Добавьте каенский перец для остроты - идеально для ценителей!
Продукты
- 150 г риса басмати
- соль
- 125 г зеленого лука
- 1 маленькая красная паприка
- 2 яица
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 зубчик чеснока
- каенский перец ( порошок), я положила свежий, половинку от маленького перчика, получилось совсем немножко остренько, так что кто любит поострее можно положить побольше.
Пошаговый способ приготовления
Рис варить в соленой воде 15 мин, процедить и остудить.
Овощи помыть и нарезать, паприку тонкой соломкой.Чеснок через чеснокодавилку, острый перец мелко мелко нарезать.
Смешать паприку, лук и рис, добавить яйца и все остальное (чеснок, перец, соевый соус), посолить и тщательно перемешать.
Разогреть сковороду и жарить по 3-4 минуты с каждой стороны,до появления золотистой корочки. Накладывать на сковороду столовой ложкой, немного формируя ей же форму( придавливая) Аккуратно переворачивать, лучше плоской лопаткой. После того как пожарятся их надо положить на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее масло.
Подавать с любым азиатским соусом, приятного!
Сохраняй и поделись с друзьями
103 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4977
Понравилось: 103
Автор: dianochka1986
Создан: 02 июля 2013, 20:14
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти