Компот

Соленья и маринады

Диетические котлетки из трески и батата

Name: Диетические котлетки из трески и батата
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: треска филе; батат; яйцо; лук репчатый; лук зеленый; укроп; карри; чесночный порошок; черный перец

Диетические котлетки из трески и батата — полезное лакомство с филе трески, бататом, яйцом, луком и специей. Попробуйте новый вкус здоровья!

Продукты

треска (филе) - 1 кг
батат - 400 г
яйцо - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
лук зеленый - 0.5 пучка
укроп - 0.5 пучка
соль
черный перец

Пошаговый способ приготовления

Рыбу залить кипятком и отварить до готовности, около 20 минут.

Размять филе вилкой.

Батат, предварительно отваренный в мундире, очистить и натереть на крупной терке. Репчатый лук порезать маленькими кубиками.

Укроп и зеленый лук порезать мелко.

Перемешать в миске рыбное филе, натертый картофель, лук, измельченную зелень, сырое яйцо (у меня белки). Посолить(по желанию) и поперчить фарш.

Тщательно перемешать. Сформовать из массы круглые котлетки

Выпекать при 180 С до румяной корочки. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13193

Понравилось: 10

Автор: Sparrow

Создан: 25 июня 2013, 12:23

Каталоги: Блюда из морепродуктов Вторые блюда Треска

Дополнительная информация

В оригинале рецептик не совсем диетический, но я не пожалела, что его модифицировала, исключив хлебные крошки и заменив картофель на батат. Соль мне заменяют различные приправки, но, конечно, на вкус и цвет... В общем, экспериментируйте! Приятного и лёгкого ужина