Пирог к чаю с маком и творогом

Конечно! Ниже представлены расчёты КБЖУ для указанных продуктов.

1. Тесто:

Ингредиенты:- Мука — 150 г
- Разрыхлитель — 1/3 ч.л. (~1.25 г)
- Корица — 1/2 ч.л. (~1 г)
- Ваниль — по желанию, незначительное количество, считается пряностью (не считаем калории)
- Сахар — 50 г
- Масло сливочное — 100 г

Калорийность и БЖУ:

ИТОГО для теста:- Калории: ≈ 1464.5 ккал
- Белки: ≈ 16.4 г
- Жиры: ≈ 82.53 г
- Углеводы: ≈ 167.6 г

2. Маковая начинка:

Ингредиенты:- Молотый мак — 70 г
- Молоко — 125 мл
- Мёд или сахар — 40 г
- Яйцо — 1 шт. (~50 г)
- Сухари бисквитные — 50 г

Калорийность и БЖУ:

(Выбираем сахар — 40 г сахара)

ИТОГО для маковой начинки:- Калории: ≈ 870 ккал
- Белки: ≈ 26.8 г
- Жиры: ≈ 40.8 г
- Углеводы: ≈ 101.4 г

3. Творожная начинка:

Ингредиенты:- Творог жирный — 250 г
- Сахар — 50 г
- Яйца — 2 шт. (~100 г)
- Сок лимона — 1 ст.л. (~15 г)
- Цедра лимона — малое количество (~2 г)
- Молоко — 150 мл
- Крахмал — 2 ст.л. (~16 г)

Калорийность и БЖУ:

ИТОГО для творожной начинки:- Калории: ≈ 872 ккал
- Белки: ≈ 48.2 г
- Жиры: ≈ 36 г
- Углеводы: ≈ 82.3 г

Итоговые показатели:

Это общие показатели для всей подготовленной массы. В зависимости от порций, эти цифры нужно делить на количество кусочков.

Если нужен расчет на одну порцию или конкретное количество порций, могу помочь в этом!