Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог к чаю с маком и творогом

Вкусный пирог к чаю с маком и творогом. Нежное тесто с корицей и ванилью, маковая и творожная начинка. Идеальный десерт для любого праздника!

Продукты

тесто:
мука 150 г
разрыхлитель 1/3 ч.л.
корица 1/2 ч.л.
ваниль,
сахар 50 г
масло сливочное 100 г
......
маковая начинка:
мак молотый 70 г
молоко 125 мл.,
мёд/сахар 40 г
яйцо,
сухари (бисквитные)50 г
......
творожная начинка:
творог жирный 250 г
сахар 50 г
яйца 2 шт.
сок лимона 1 ст.л.
цедра 1/2 лимона,
ваниль,
молоко 150 мл.,
крахмал 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Быстрый и вкусный домашний пирог,

угощайтесь,друзья!

Сначала кипятим молоко с мёдом или сахаром,

смешиваем с маком и варим около 2 минут,

снимаем с огня и оставляем набухать,

затем подмешиваем яйцо и сухари,

перекладываем остывшую начинку в пластиковый пакет.

Соединяем в одной ёмкости все необходимые

для творожной начинки компоненты

(смешав сначала холодное молоко с крахмалом).

В другой ёмкости(или в комбайне)смешиваем компоненты для теста,

получаем крошку.

Форму диаметром 18 см. покрываем пергаментом,

выкладываем дно и бортик формы крошкой-тестом.

Надрезаем уголок пакета и выдавливаем маковую начинку,

кому,как нравится,у меня в виде мишени.

Между маковой вливаем жидкую творожную начинку.

Ставим пирог в разогретую до 175° духовку на 40-50 минут.

Остужаем его полностью и только тогда извлекаем из формы.

Приятного всем чаепития!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

28 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 34002

Понравилось: 28

Автор: sweta1

Создан: 19 июня 2013, 00:46

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с маком Сладкие пироги

Так люблю я выпечку с маком. Но у нас его не сыскать теперь. У нас губернаторская программа по борьбе с наркоманией. Какой интересный получился внешний вид пирога - сразу и не скажешь, что десерт. Но это должно быть очень-очень вкусно!

Фруша

19 июня 2013, 09:24

Мой любимый творожок!!!Люблю сочетание творога и мака

mara

19 июня 2013, 10:33

Смотрится очень красиво, вкусная начинка. Мне тоже нравится сочетании мака с творогом. Восхитительный пирожок. Браво!!!

Lgrant (Лена)

19 июня 2013, 11:50

какие пиржки моя бабушка пекла с маком . люблю мак в выпечке

pinkflamingo1962

19 июня 2013, 11:57

Люблю выпечку с маком!